揚(yáng)州特色美食小吃有哪些
1.揚(yáng)州炒飯：又名揚(yáng)州蛋炒飯，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。相傳起源于隋朝時(shí)期，一般主要食材是米飯、火腿...2.千層糕：是揚(yáng)州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，相傳起源于清朝時(shí)候，距今已有百年歷史。一般是用上白面粉、生...3.三丁包子：是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名吃，相傳起源于清朝乾隆年間，是乾隆下江南時(shí)當(dāng)時(shí)揚(yáng)州廚師丁師傅為其...4.翡翠燒賣(mài)：是當(dāng)?shù)拿灾唬怯懈淮翰枭鐒?chuàng)始人陳步云首創(chuàng)。距今已有百年歷史，是將青菜剁碎...5.蝦籽餃面：從字面來(lái)看就是餃子加面條，實(shí)際上就是餛飩和面條在同一個(gè)碗里。其特點(diǎn)是：餛飩皮薄
揚(yáng)州風(fēng)味小吃是揚(yáng)州菜系的一個(gè)重要組成部分。揚(yáng)州點(diǎn)心以嫩酵、溫水面團(tuán)、油酥、面條和應(yīng)時(shí)點(diǎn)心為主。點(diǎn)心以薄皮大餡、皮餡配合相宜、餡心多變、適應(yīng)時(shí)令而擅長(zhǎng)。風(fēng)味小吃多以應(yīng)時(shí)野蔬配以葷腥和臘味、果脯、蜜餞制成餡心，隨季節(jié)而變。點(diǎn)心調(diào)味趨于新鮮、香酥、突出主味。咸中帶甜，以甜提鮮；甜味則糯香粘滑，甜淳適口，兼有北式點(diǎn)心濃郁實(shí)惠，南式點(diǎn)心精細(xì)多姿的特點(diǎn)，形質(zhì)統(tǒng)一，用料講究，形成自己的特色！十佳風(fēng)味小吃有筍肉鍋貼、揚(yáng)州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。十佳特色小吃有四喜湯團(tuán)、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣(mài)、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽。
Hash:a907e41f4cd5807914b855ef866b9f4f3599dfed
聲明：此文由 jingling 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
福建旅游十大景點(diǎn)（附交通攻略）
2018已經(jīng)過(guò)去大部分了，大家計(jì)劃好的旅程有沒(méi)有完成，如今福建作為旅游資源豐富的省份，每年都有許多慕名而來(lái)的人，來(lái)福建旅游這些景點(diǎn)你都去游覽過(guò)了嗎？今天小編給大家介紹福建旅游十大景點(diǎn)，還附上交通攻略哦！鼓浪嶼#海上花園近年來(lái)，鼓浪嶼知名度也越來(lái)越大，如今去福建旅游也是必去景點(diǎn)之一。島上鳥(niǎo)語(yǔ)花香，四季如春，還有著“海上花園”的美譽(yù)。那里的主要景點(diǎn)就有日光巖、皓月園、博物館等，這里是集歷史、人文、自然
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
揚(yáng)州捺山，熾熱的巖漿、冰冷的石柱、茂密的森林造就網(wǎng)紅打卡地
曾經(jīng)，有位偉人說(shuō)過(guò)：“把揚(yáng)州建設(shè)成為古代文化與現(xiàn)代文明交相輝映的名城”。周末去揚(yáng)州之西的儀征捺山地質(zhì)公園，在那里，深切體會(huì)到了這句話的含義。在這里，古代不只是歷史上的那些朝代，更可以是遠(yuǎn)古。而現(xiàn)代文明不只是如今經(jīng)濟(jì)、文化、科技，更可以是與時(shí)俱進(jìn)的網(wǎng)紅思維。在捺山，在千萬(wàn)年地質(zhì)變化形成的石柱山旁，許多網(wǎng)紅打卡地在召喚著我前往。還未走進(jìn)捺山地質(zhì)公園的大門(mén)，就看到門(mén)口偌大的廣場(chǎng)上矗立著一
-
守望鄉(xiāng)邦文化 傳承工匠精神 重光古建：續(xù)寫(xiě)揚(yáng)州古建傳奇
躍進(jìn)橋亭廊揚(yáng)州家風(fēng)館街南書(shū)屋國(guó)學(xué)館門(mén)樓承淮左家風(fēng)，續(xù)竹西庭訓(xùn)。5月10日，由市紀(jì)委、市監(jiān)察委等部門(mén)聯(lián)袂打造的“揚(yáng)州家風(fēng)展示館”正式對(duì)外開(kāi)放，展館精心的設(shè)計(jì)、仿古的外觀、豐富的內(nèi)涵，獲得揚(yáng)州各界的充分肯定。打造這一家風(fēng)展示館任務(wù)的就是揚(yáng)州重光古典建筑工程有限公司，我市一家有著近16年歷史，專(zhuān)注于古建筑修繕、仿古建筑的古建公司。古建筑修繕專(zhuān)家培養(yǎng)一批古建能工巧
-
揚(yáng)州驚現(xiàn)巨型彩色田地 震驚中國(guó)(
揚(yáng)州歷史悠久，文化璀璨，商業(yè)昌盛，人杰地靈。地處江蘇省中部，長(zhǎng)江與京杭大運(yùn)河交匯處，是南京都市圈緊密圈城市和長(zhǎng)三角城市群城市，國(guó)家重點(diǎn)工程南水北調(diào)東線水源地。有著“淮左名都，竹西佳處”之稱(chēng)；又有著中國(guó)運(yùn)河第一城的美譽(yù)，也是中國(guó)首批歷史文化名城。初夏時(shí)節(jié)，江蘇揚(yáng)州市西區(qū)的一片農(nóng)田里的麥子在夏風(fēng)的吹拂中由綠變黃。顆粒飽滿(mǎn)的小麥即將成熟，豐收在望。金色的麥浪在陽(yáng)光的照射下，從空中俯瞰，橙、黃、綠等顏色
-
揚(yáng)州再添兩座大型生態(tài)公園！面積高達(dá)146萬(wàn)平米！
由生態(tài)科技新城建設(shè)的“三河六岸”公園先導(dǎo)區(qū)去年開(kāi)始就已經(jīng)開(kāi)工建設(shè)了，到今年初，20萬(wàn)平方米的三河六岸公園先導(dǎo)區(qū)公園建成開(kāi)放后，將成為文昌東路沿線、三河六岸區(qū)域一處?kù)n麗的風(fēng)景線。一個(gè)占地約20萬(wàn)平方米的三河六岸公園將展現(xiàn)在人們面前，與一河之隔的江都區(qū)已建成公園遙相呼應(yīng)，造福廣大市民。▲三河六岸公園三河六岸公園的定位為：兒童友好型野趣嬉戲區(qū)、文化創(chuàng)新的度假休閑區(qū)、物種多樣的生境示范區(qū)
-
美味揚(yáng)州·寶應(yīng)縣名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)會(huì)本周五即將開(kāi)幕！
寶應(yīng)地處江蘇省中部、長(zhǎng)江三角洲北翼、里下河平原西北部，世界文化遺產(chǎn)京杭運(yùn)河穿邑而過(guò)，風(fēng)光宜人，設(shè)施配套，悠久歷史與現(xiàn)代文明交相輝映。境內(nèi)湖蕩縱橫、水網(wǎng)密布，是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。氣候溫和，水熱充足，是國(guó)家有機(jī)食品基地建設(shè)示范縣、全國(guó)綠化模范縣、省級(jí)生態(tài)文明建設(shè)示范縣、中國(guó)荷藕之鄉(xiāng)、中國(guó)慈姑之鄉(xiāng)。全縣農(nóng)業(yè)工作圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，重抓一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
-
全市首家！高顏值+高科技！揚(yáng)州這個(gè)公園開(kāi)園啦……
人們逛公園不再只是為了尋找綠色。今天（12月18日）上午，以“汽車(chē)主題文化產(chǎn)業(yè)”為功能定位的揚(yáng)子津監(jiān)莊公園二期（汽車(chē)文化公園）舉行開(kāi)園儀式，標(biāo)志著揚(yáng)州公園+建設(shè)特色越來(lái)越明顯——既發(fā)揮汽車(chē)文化公園的“城市綠肺”功能，也承擔(dān)我市汽車(chē)博覽、展示與文化培養(yǎng)的重要使命。而公園內(nèi)剛剛增配的試車(chē)道和汽車(chē)文化科普館，則成市民休閑娛樂(lè)的新場(chǎng)所。與普通公園相比，汽車(chē)文化公園究竟有啥不一樣？18日上午，記者來(lái)
-
500年歷史！這所揚(yáng)州唯一尚存的書(shū)院來(lái)歷不簡(jiǎn)單......
梅花書(shū)院梅花書(shū)院，是揚(yáng)州古老書(shū)院之一，初建于東關(guān)街，后遷址廣陵路。明嘉靖中建，初名甘泉書(shū)院，又名崇雅書(shū)院，清雍正十二年改為梅花書(shū)院。古語(yǔ)有言：“東南書(shū)院之盛，揚(yáng)州得其三焉。”這里的“三”指的即是揚(yáng)州非常知名的安定、梅花、廣陵三書(shū)院。兩淮鹽商利甲天下，資建書(shū)院之多、之精，也為古代揚(yáng)州培養(yǎng)了大批人才。據(jù)《明清進(jìn)士位名錄》統(tǒng)計(jì)，僅明清兩代，揚(yáng)州通過(guò)科舉考上進(jìn)士的就有650人，其中
-
揚(yáng)帆“夜話”丨遇見(jiàn)你的美！揚(yáng)州這條河承載著城市歷史記憶
小秦淮畔水迢迢，垂柳蔭濃好系橈。小秦淮河是縱貫揚(yáng)州古城南北的“水軸”，是明清兩代古城興衰的見(jiàn)證。兩岸風(fēng)光艷絕，四季繁盛不衰，盡顯淮左名都風(fēng)采。這里，保存了許多珍貴的歷史文化記憶，記錄下?lián)P州人揮之不去的鄉(xiāng)愁。今天就讓我們先來(lái)了解一下小秦淮河的“前世今生”。小秦淮河在不同歷史時(shí)期的作用小秦淮河是揚(yáng)州古城唯一存留的內(nèi)城河，舊稱(chēng)新城市河，北連北城河，南經(jīng)龍頭關(guān)，流入古運(yùn)河，全長(zhǎng)1.98公里
-
