導(dǎo)讀：澳大利亞小吃美食，求配圖 薯?xiàng)l怎樣做呢 炸薯?xiàng)l 原料： 做法： 墨爾本有什么本地食物

澳洲堅(jiān)果
澳大利亞堅(jiān)果被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一。他們含有高量的油，因此非常育肥?！　∠耐墓ò闹迗?jiān)果）果仁營(yíng)養(yǎng)豐富，其外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質(zhì)9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果（澳洲堅(jiān)果）果仁香酥滑嫩可口，有獨(dú)特的奶油香味，是世界上品質(zhì)最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界堅(jiān)果之王”之美稱，風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好。夏威夷果（澳洲堅(jiān)果）

澳洲芒果
金黃色的澳洲芒果是聞名世界的芒果,也是現(xiàn)在大陸能找出的最好吃的芒果了。 其金色的外表釋放出一種高雅的氣質(zhì)感,讓人從外觀就感覺出不同與一般芒果的品質(zhì)。 汁甜如蜜,香味非常濃郁,肉質(zhì)細(xì)滑鮮美,一口下去,滿嘴是芒果的香味。 每個(gè)個(gè)頭都超過一斤.
袋鼠肉
袋鼠肉的口味和牛肉有點(diǎn)相似，但沒有牛肉嫩。
品嘗一下作為澳大利亞國(guó)獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應(yīng)，一些餐館有袋鼠肉的餐肴，價(jià)格和牛肉接近。

皇帝蟹
澳洲出產(chǎn)的皇帝蟹品種很肥大，在澳洲經(jīng)常直接把皇帝蟹煮湯。
把整只蟹切開幾大件，直接用清湯來煮，煮熟把蟹撈出來吃，蟹肉極其鮮美，吃得差不多再喝點(diǎn)湯，湯水很清，和渾厚的蟹肉搭配相得益彰。

牡蠣
又稱蠔，澳大利亞的蠔又肥,又干凈,又便宜(＄6/12只)。蠔可以生吃，也可以蒸吃。
新鮮的蠔連蓋都沒有打開，顧客可以看著營(yíng)業(yè)員開蓋后，擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃，美味無窮。

龍蝦
澳洲龍蝦簡(jiǎn)稱澳龍，一聽名字就很霸氣，通體火紅，乍一眼就是小龍蝦的放大版（當(dāng)?shù)睾ｕr多數(shù)都是常見海鮮的放大版）。肉質(zhì)細(xì)嫩、滑脆、味道鮮美，看著冰塊包裹著的大龍蝦，還未下鍋，就忍不住流口水了?？上г邶埼r的故鄉(xiāng)，價(jià)格也未必便宜吶。

小人餅干
用巧克力、草莓奶油、姜糖在餅干上做出小人的形狀，童趣滿分。小孩都愛吃這款美味的餅干，早已長(zhǎng)大的度小游，也忍不住想買來看著，實(shí)在舍不得下口啊。

葡萄酒
澳大利亞全國(guó)有超過60個(gè)獨(dú)特的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，因產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)異的佳釀而享譽(yù)世界。去澳大利亞，一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤?/p>

薯?xiàng)l怎樣做呢

炸薯?xiàng)l

原料：

土豆、鹽、油。

做法：

1、將土豆去皮洗凈，切成長(zhǎng)條狀，放入水中備用；

2、將切好的土豆條放入沸水中煮3分鐘，撈出瀝干水分晾涼；

3、可用廚房紙吸干水份，然后放入冰箱中冷凍。（放冰箱前一定要水份干掉，不然會(huì)結(jié)小謗碴。）；

4、凍硬后隨吃隨炸。鍋中放入適量油，加熱至6成熱時(shí)放入凍好的薯?xiàng)l，炸至金黃色即可撈出瀝干油份。吃的時(shí)候撒少許鹽，沾番茄醬即可。

墨爾本有什么本地食物

墨爾本是澳大利亞的第二大的城市是一個(gè)體育盛事之都，曾舉辦過夏季奧運(yùn)會(huì)，英聯(lián)邦運(yùn)動(dòng)會(huì)、世界游泳錦標(biāo)賽，另外也是每年主辦舉世聞名的澳大利亞網(wǎng)球公開賽和一級(jí)方程式賽車的城市。

在澳大利亞，吃海鮮最好，澳洲龍蝦最具盛名。除龍蝦、生蠔、鮮蝦、鮑魚、帶子、吞拿魚、三文魚、太陽魚、鱸魚、鱈魚、河鱸和肺魚等海鮮外，水牛、駱駝、鱷魚、袋鼠也都是餐桌上的美食。另外，受歡迎的食品包括羊奶、芝士、冷榨橄欖油和水牛奶芝士，此外還有高梁檸檬葉、香茅、蒸粗麥粉、姜黃玉米糊和茴香等。

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