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重慶有哪些特色美食?

城重慶自古出美食和美女,今天暫時不談美女,我們來說說美食。跟成都一樣,重慶是一座美食之城,來到重慶旅游,你的嘴絕對不會吃虧。在重慶的眾多美食中,以下這幾種不可錯過。

1,火鍋 提到火鍋,人們首先想到的是重慶。火鍋是重慶的文化符號和美食代表。重慶人吃火鍋,無辣不歡。

2,小面

重慶小面是重慶的傳統(tǒng)特色小吃,是一種麻辣素面,分干面和湯面兩種類型。

3,棒棒雞

全國各地有不同的雞肉烹飪方法,做出招牌的很少,重慶棒棒雞就是其中一個。

4、毛血旺

重慶毛血旺是重慶傳統(tǒng)名菜,起源于嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣鮮香,堪稱一絕。

5,酸辣粉

重慶酸辣粉麻辣酸爽,口味獨特,江湖有“天下第一粉”的美名。

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