尋味西安——不可錯過的石羊農(nóng)莊
一座城市，一個坐標(biāo)，一道菜，一段回憶。尋遍西安的大街小巷，美食各有千秋，但來石羊農(nóng)莊，更會帶給您一份特別的記憶。來，跟著小編一起尋味不一樣的石羊農(nóng)莊……
菠蘿油條蝦是一道色香味俱全的地方名菜，屬于粵菜系。美食的魅力就在于，當(dāng)幾樣看似沒有關(guān)系的食材組合在一起后，迸發(fā)出的驚人美味！酥脆咸鮮的油條蝦與清甜菠蘿的碰撞，就是這道菜最誘人的魅力！
大良炒鮮奶是一道廣東名菜，最早始于廣東順德縣大良鎮(zhèn)，距今已有上百年的歷史。主要由鮮奶、雞蛋清和淀粉等精致而成，口味獨(dú)特，以其特有的風(fēng)味而飲譽(yù)中外。
紅燒帶魚肉質(zhì)細(xì)嫩，棗紅色，咸甜口。此菜色醬紅光亮，魚肉細(xì)膩鮮嫩，口味咸中帶甜。常食帶魚能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛和潤澤肌膚，還對病后體虛、產(chǎn)后乳汁不足和外傷出血等癥有補(bǔ)益作用。帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外，魚身便無細(xì)刺，很適合小孩子和怕魚刺者食用。
菜豆腐又稱菜豆腐粥，是陜西省漢中地區(qū)著名的漢族小吃，原在漢中是招待賓客的佳肴，現(xiàn)在是大眾化的食品。菜豆腐吃起來口味清爽，不油不膩。該豆腐質(zhì)地細(xì)嫩，色澤清白如玉，含有豐富的蛋白質(zhì)。食之后清香意爽，余味無窮。真是山珍海味油膩膩，不如漢中菜豆腐。
梅菜是客家傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為“正氣”菜，而久負(fù)盛名。“梅菜扣肉”據(jù)傳還有一段美好的傳說，北宋年間，蘇東坡居惠州時，專門選派兩位名廚遠(yuǎn)道至杭州西湖學(xué)廚藝，兩位廚師學(xué)成返惠后，蘇東坡又叫他們仿杭州西湖的“東坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不膩人，深受廣大惠州市民的歡迎，一時，成為惠州宴席上的美味菜肴。
美味與視覺的共享，乘興而來，盡興歸去，石羊農(nóng)莊會讓您不虛此行！來這里開啟一場與美食的邂逅，品味、回味，再孜孜尋味……
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