到韓城，有什么美食，該吃哪些美食，這可能難倒了好多朋友。其實(shí)，這些都不必?fù)?dān)憂。今天，我們?yōu)槟扑]最地道的韓城美食，讓您品嘗到特色美味。

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韓城古城建于隋朝，五街七十二巷，建筑星羅棋布，是中國(guó)六大保存最完好的明清古城之一。整座古城風(fēng)貌典雅，保存完好，原汁原味的建筑是文藝青年的必選之地。如今的韓城古城城廓依舊，街巷交錯(cuò)，有780余棟有歷史價(jià)值的建筑，是陜西乃至全國(guó)古城保護(hù)的典范之作。

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韓城古城，南臨澽水，西依梁山，東北有塬，山水環(huán)抱，易守難攻。古城內(nèi)，一條明清古街道，一群古建筑，一批四合院古民居，風(fēng)貌古色古香，格局保護(hù)完好，是全國(guó)六個(gè)保護(hù)較好的明清古城之一。

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韓城古城南北長(zhǎng)達(dá)千米，東西800余米，占地面積約0.79平方公里，古城內(nèi)由文廟，九郎廟，韓城北營(yíng)廟，東營(yíng)廟，慶善寺，毓秀橋，城隍廟，縣衙，狀元府，闖王行宮，金城老街，名人故居，民居四合院等眾多歷史古跡及人文景觀。

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古城19個(gè)院落27家各有特色的商鋪，構(gòu)成了大氣、古樸充滿文化時(shí)尚范兒的韓城古城文化街區(qū)，龍門魚宴、古玩店、中草藥店、袍哥人家演藝火鍋、西餐咖啡、主題郵局、藏密香格里拉、囧盒子、飛鳥酒吧、非洲手鼓、城非遺館、梭魚舞粗布坊、景陶陶藝館等27家商戶，涉及餐飲、客棧、酒吧、文創(chuàng)產(chǎn)品、書院、韓城土特產(chǎn)、手工藝品等20余種業(yè)態(tài)...

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古城美食街位于古城中軸線上的一個(gè)小巷子。進(jìn)入巷子后，左邊兩層，右邊一層一排店鋪。琳瑯滿目的美食，讓人不知道先吃哪個(gè)，很多都沒有吃過。有的是堂食，有的小吃是直接拿著就吃。湯圓、各種口味的粽子、石子饃、燴菜、棗沫糊、踅面、牛筋面、手撕兔肉、辣子蒜羊血等等，而且價(jià)格都很實(shí)惠，不會(huì)因?yàn)槭蔷皡^(qū)而價(jià)格很貴。

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臊子餛飩

“餛飩”，含有“團(tuán)圓美滿”之意。是韓城人過年過節(jié)、男婚女嫁、老人祝壽、孩子滿月等場(chǎng)合招待親朋厚友和貴賓的待客飯，韓城的餛飩與眾不同，非常之小，只有成人指甲蓋那么大。

石子饃

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石子饃是頗受群眾喜愛的傳統(tǒng)食品，又名古鏊餅。由于它歷史悠久，被稱為我國(guó)食品中的“化石”。石子饃的原料是面粉、堿面、精鹽、熟豬油、鮮花椒葉等，經(jīng)和面、加工石子，制坯焙焙幾道工序制作而成，其特點(diǎn)為酥松荃香，易于消化，攜帶方便，利于儲(chǔ)存。石子饃是渭南農(nóng)村孕婦產(chǎn)后常吃的食品，也是饋贈(zèng)親友、招待佳賓、出外旅行的必備佳點(diǎn)，1個(gè)2塊錢。

辣子蒜羊血

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從名字就能看

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