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韓國(guó)小吃有哪些?

1、辣炒年糕。

年糕,魚(yú)糕,洋白菜,大蔥等用辣椒醬炒制而成的。除了辣炒年糕之外,經(jīng)常在韓國(guó)街邊的大排檔上看到的當(dāng)然還有魚(yú)糕串和米腸。說(shuō)是米腸,其實(shí)還會(huì)有內(nèi)臟之類(lèi)的。現(xiàn)在韓國(guó)的辣炒年糕也有了很多新品種,例如起司炒年糕,海鮮辣炒年糕等。

2、烤肉

烤肉也是經(jīng)典的韓國(guó)美食,上等的五花三層的豬肉,烤制微熟之后剪成小塊烤熟,然后用生菜配上大蒜,拌蔥絲,烤肉醬等包起來(lái)吃。很多時(shí)候,還是烤洋蔥或者辣白菜等。這時(shí)候韓國(guó)人很喜歡配上燒酒一起來(lái)吃。在韓國(guó)最好吃的烤五花肉則是濟(jì)州島的黑豬肉,肉顏色鮮美,而且肉的質(zhì)量非常好。

3、炸雞。

炸雞對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)是夜宵不可缺少的一種美食了!炸雞絕配飲品當(dāng)然就是啤酒!韓國(guó)的炸雞也分為很多種,有單純的炸雞,調(diào)料炸雞,醬油大蔥炸雞等。每一種的味道也不同!

4、烤肥腸。

烤肥腸,一般在中國(guó)被人們所熟知的大腸的吃法應(yīng)該就是爆炒肥腸了。在韓國(guó)這個(gè)燒烤天下的地方,烤肥腸也成為韓國(guó)人的一大喜愛(ài)美食之一。肥腸切段兒或者先烤后切段,配上各種蔬菜,沾醬料吃。有或者在烤肥腸的時(shí)候直接加入辣醬燒烤!

5、韓式豬腳。

韓國(guó)的豬腳吃法跟中國(guó)不太一樣,很多時(shí)候豬腳都是已經(jīng)被切成片狀,跟生菜,大醬,大蒜等一起包起來(lái)吃的。豬腳的做法種類(lèi)也分為,碳烤,熏制等。同時(shí)豬腳也成為韓國(guó)人夜宵TOP10中的一員!

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