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韓國(guó)特色美食小吃大全?


1.韓定食。用蒸、煮、烤、炸等方式來進(jìn)行烹調(diào),讓菜色豐富無比。從開胃菜到主食,最后還有甜點(diǎn),每一樣的分量不多,但由于種類很多可以讓你吃到飽。

2.韓式拌飯。在中國(guó)的很多商場(chǎng)中都可以看到韓式拌飯的存在。在韓國(guó),韓式拌飯是當(dāng)?shù)氐奶厣?。韓式拌飯是用石鍋裝著熱騰騰的谷米飯,輔以各種蔬菜,上面放著韓式辣醬,再放上一顆生蛋黃,吃的時(shí)候需要自己拌一下。

3.人參雞湯。韓國(guó)人在夏天吃人參雞湯,對(duì)身體最好,經(jīng)過熬煮肉質(zhì)也不會(huì)變硬,而是入口即化,再加上雞中塞入了人參,還可以根據(jù)自己的口味添加其他營(yíng)養(yǎng)的食物,同時(shí)增加雞湯的風(fēng)味。

4.韓式炸醬面。跟一般中式炸醬面的面條不一樣,附上用來解膩的黃蘿卜和韓式辣白菜,昧味十足。

5.韓國(guó)烤肉。將牛肉或豬肉放進(jìn)由大醬,蜂蜜等做成的調(diào)味里浸泡之后烤成的料理。在韓國(guó)吃烤肉,拿一片生菜、放上一塊噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一點(diǎn)辣椒醬。

6.冷面。干拌冷面類似我們一般常吃的涼面,只是用來調(diào)味的醬料是紅紅的辣椒醬;至于水冷面則是湯面的口感,湯是冷的,有些店家甚至還會(huì)在湯里加入少許碎冰,口感特別Q彈。

7.部隊(duì)鍋。之所以叫部隊(duì)鍋,主要由于在部隊(duì)食物資源不充足,而且也沒有那么新鮮的肉類。因此就將部隊(duì)里常見的午餐肉、香腸,再加入各種各樣的食材,做成現(xiàn)在大家所稱的部隊(duì)鍋,也可以叫做韓式火鍋。

8.韓式泡菜。韓國(guó)泡菜是韓國(guó)人餐桌上必不可少的。韓國(guó)泡菜在中國(guó)也很流行,深受大家喜愛。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜,但實(shí)際上泡菜的種類多達(dá)數(shù)十種。

9.韓式炸雞。炸雞一向深受年輕人的喜愛,不僅方便還美味,在刷劇時(shí)配合炸雞一起吃那簡(jiǎn)直就是美味。其表皮酥脆的金黃色炸雞,一口咬下去令人欲罷不能。

10.辣炒年糕。以米為原料制成,各種材料制作的香甜可口的年糕,是韓國(guó)的傳統(tǒng)美食。

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