（1）先從美食說起，平遙古城美食眾多，大到豐盛的傳統(tǒng)宴席“八碗八碟”，小到風味獨特的當?shù)匦〕?，都值得細細品味。與山西各地共有的飲食風俗一樣，平遙小吃以面食為主，品種繁多，制作精細，除所熟知的拉面、剔尖、削面等面食種類外，握溜面、瓠托兒、圪朵朵、切板板、油旋子等吃法，就連很多正宗山西人都叫不出名字。除此之外，平遙還有碗禿、擦葛斗、栲栳栳、過油肉、水煎包等100多種特色小吃。
平遙特產(chǎn)中名氣最大的是牛肉和長山藥，和漆器一起被稱為“新平遙三寶”。平遙牛肉以傳統(tǒng)工藝制作，醇香可口，營養(yǎng)豐富，早在明代已聞名遐邇，據(jù)說當年慈禧太后途經(jīng)平遙，享用后將其定為皇宮貢品，現(xiàn)在以“冠云”牌牛肉較為有名，在古城內(nèi)多數(shù)店鋪都可買到。平遙長山藥則被稱為“中國小人參”，是健脾、養(yǎng)胃、益氣的滋補食材。另外，黃酒也是平遙一大名產(chǎn)，要數(shù)“長升源”最為有名，平遙所產(chǎn)黃色糯米經(jīng)古法釀制，其香味濃郁醇厚，酒性溫和，舒勁活血養(yǎng)胃。在這座古城里，吃的不僅僅是美食美酒，更多的是它的文化古韻。
（2）再說特色建筑，平遙的明清民居保存完好的有400余座，許多店鋪商肆依舊光亮如新，不需布景就可以直接開拍古裝劇了。而平遙每年都會舉辦攝影節(jié)，即使在平時，手扛長槍大炮的人也不在少數(shù)。隨便在哪里擺個POSE，你就入景了。
很多人來平遙，僅僅在古城內(nèi)游玩逗留，實在可惜。實際上，古城外鄉(xiāng)間的幾處寺廟極具特色，為海內(nèi)罕見的稀世珍寶，尤其是雙林寺和鎮(zhèn)國寺，無論是古建本身還是寺內(nèi)雕塑，都是獨一無二的藝術(shù)珍品。這兩處寺廟還是與古城一同列入《世界遺產(chǎn)名錄》的。

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