美國(guó)景點(diǎn)和美食 美國(guó)有美食嗎
導(dǎo)讀:美國(guó)景點(diǎn)和美食 美國(guó)有美食嗎 1. 美國(guó)有美食嗎 2. 美國(guó)本土美食 3. 美國(guó)的十大美食 4. 美國(guó)的食物 5. 美國(guó)美食點(diǎn)評(píng) 6. 美國(guó)有美食嗎現(xiàn)在 7. 美國(guó)世界上有很多美食 8. 美國(guó)食物好吃嗎
1. 美國(guó)有美食嗎
美國(guó)可追溯的歷史非常短,1787才成立聯(lián)邦制國(guó)家(之前一直在殖民,戰(zhàn)爭(zhēng)),美食文化的形成是需要時(shí)間的積淀和歷史的傳承的,美國(guó)顯然不符合這一標(biāo)準(zhǔn)。
美國(guó)是移民國(guó)家,人來(lái)自世界各地,大家對(duì)美食的認(rèn)知都不同,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到,形成文化就更難了。
美食的研究是需要時(shí)間成本的,而快餐的形式就是為了適應(yīng)快節(jié)奏生活的。
2. 美國(guó)本土美食
美國(guó)本土48個(gè)州總面積為3080831平方英里。
那2個(gè)不在本土的洲是阿拉斯加洲和夏威夷洲,
阿拉斯加洲陸地面積571951平方英里,內(nèi)陸水域面積17243平方英里;夏威夷洲陸地面積6423平方英里,內(nèi)陸水域面積38平方英里。
可計(jì)算出,美國(guó)本土(48個(gè)洲和哥倫比亞特區(qū))面積為3676486-(571951+17243)-(6423+38)=3080831平方英里(約7979316平方公里)
參考網(wǎng)上地理資料
3. 美國(guó)的十大美食
美國(guó)人的飲食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(lunch)、和晚餐(supper)。
早餐以果汁(juice)開始,主食一般是麥片粥(porridge)、雞蛋(egg)、蛋奶烘餅、法國(guó)土司和薄煎餅。
午餐因人而異。在餐館(restaurant)吃午飯的人常吃三明治(sandwich)、漢堡包(hamburger)和熱狗(hot dog)。午餐時(shí),孩子們往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜歡喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或?qū)W生基本上是吃家里帶來(lái)的三明治。另外,為了節(jié)省時(shí)間,許多人到自動(dòng)(self-help)餐廳就餐。那里有自動(dòng)售貨機(jī),顧客可以從自動(dòng)售貨機(jī)里買到湯(soup)、三明治、飲料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。
在美國(guó),一天中最為豐盛的當(dāng)屬晚餐,通常有好幾道菜:開胃品(新鮮水果、水果汁或一份魚湯、色拉(salad))、主菜(meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.)和甜食。大多數(shù)美國(guó)人喜歡的甜食有:蛋糕(cake)、果餡餅(pie)、小甜餅(cookie)、冰淇淋(ice cream)。由于晚餐通常吃得比較早,所以吃夜宵(midnight snack)也成多數(shù)家庭的習(xí)慣。孩子們常在上床前喝些奶或吃些小甜餅,成年人則吃些水果或甜食。
美國(guó)人也是一日三餐,但通常在中午吃快餐(fastfood)。
早餐時(shí)間,一般是在早上8點(diǎn)。早餐內(nèi)容各地區(qū)自有差別。一頓簡(jiǎn)單的早餐,可能為果汁(fruit juice)、麥片、烤面包(baked bread)及咖啡(coffee)。豐盛些的早餐(Breakfast)也可有薄煎餅(pancake)、玉蜀黍片、香腸(sausage)、火腿(ham)和各種做法的雞蛋(eggs)。美國(guó)人常喝的燕麥粥是用燕麥煮成濃粥,兌上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黃小薄脆片,用白糖牛奶泡軟后吃。美國(guó)人的早餐通常在家里吃。不過(guò)有時(shí)也借早餐之機(jī)討論業(yè)務(wù)或籌款,稱為"工作早餐"。商界及政界人物有時(shí)也與同事一起用早餐,從而開始一天的工作。總統(tǒng)常和國(guó)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)早餐,他可在就餐時(shí)了解他所提出的法案完成立法手續(xù)的前景。教團(tuán)和社團(tuán)常常舉行募捐早餐,由志愿工作人員為交一定費(fèi)用的客人準(zhǔn)備一頓豐盛的早餐。
午餐時(shí)間通常是中午12點(diǎn)到1點(diǎn)或午后2點(diǎn)到2點(diǎn)。因?yàn)闀r(shí)間短,再加上人們的工作地點(diǎn)一般離家遠(yuǎn),所以上班或上學(xué)的人很少回家吃午飯,而是從家里帶飯。美國(guó)人的午餐是三餐中最簡(jiǎn)單的,常常是吃些蔬菜(vegetable)和三明治(sandwich)、漢堡包(hamberger)或者意大利餡餅 (pizza)、熱拘(hotdog),再加一杯飲料(beverage)。
晚餐在傍晚6時(shí)左右開始,一般比較豐盛。通常先上一份果汁(fruit juice)或濃湯(soup),然后上主萊(entree)。常吃的主菜有牛排(beef)、豬排(pork beff)、烤牛肉(roasted beef)、炸雞(roast ed chicken)、 炸蝦(roasted shrimp)、火腿(ham)及烤羊排等。隨主菜吃的有蔬菜(vegetable)、面包(bread)、黃油(butter)、米飯(rice)、面條(noodle)等。歐洲人習(xí)慣最后吃一道水果(fruit)或乳酪(cheese):這在美國(guó)不時(shí)興。多數(shù)美國(guó)人喜歡飯店吃一道甜食(dessert),如蛋糕(cake)、家常小餡餅(cookie)或冰激凌(ice-cream)等: 最后再喝一杯咖啡(coffee)。
美國(guó)多數(shù)家庭有在睡覺(jué)前吃些小吃的習(xí)慣。孩子們通常喝杯牛奶(milk),吃塊家常小甜餅。成年人則吃些水果和糖。周末或假日,許多家庭只吃兩頓飯。他們將早餐和午餐合并為一頓,稱為早午餐,一般比較豐富,視作正餐。有的家庭星期天不做飯,全家出去吃便餐,或者在餐館吃飯。
每逢風(fēng)和日麗的假日,美國(guó)家庭常舉行野餐和戶外燒烤餐(barbecue)。野餐是將烤雞一類的熟食裝在籃子里帶到野外去吃; 燒烤餐則是在自家庭院或郊外點(diǎn)起炭火,把生食烤熱再吃。有的公園甚至為此專門為游入提供烤肉用的炊具。
一般而言,美國(guó)人的三餐既隨便又簡(jiǎn)單。早餐,往往是果汁、雞蛋、牛奶和面包。雞蛋用熱水沖熟或用電灶煮熟,牛奶從冰箱里直接取用。午餐,多用半小時(shí)在工作場(chǎng)所匆匆食用。進(jìn)餐時(shí),人們從自帶的小紙袋里取出幾片三明治、一根香蕉,再?zèng)_上一杯咖啡,便是一頓午餐。晚餐,常常是一兩個(gè)菜,另有一些點(diǎn)心、水果之類。有時(shí),盡管晚餐菜單上有許多名目,但那僅僅是一些作料。人們最愛(ài)吃的是牛排或豬排,大塊的牛排多為150克有余。
4. 美國(guó)的食物
一、飲食特點(diǎn)
居家過(guò)日子的美國(guó)人買的食品都簡(jiǎn)單。一袋面包,—罐飲料,一袋胡蘿卜,幾只洋蔥,偶而也有人買一盤牛肉的。他們極少用調(diào)味品,用得最多的是沙拉油。
美國(guó)的餐館一般規(guī)模不大,都收拾得干干凈凈,而且食品種類并不很多。有人總結(jié)美國(guó)飯的特點(diǎn),一是生,牛排帶血絲,二是冷,凡是飲料都加冰塊,三是甜,這當(dāng)然是中國(guó)人依自己的口味作出的評(píng)判,不過(guò)倒也切中要害。事實(shí)上,美國(guó)人吃飯注重的是營(yíng)養(yǎng),而不是口味,一般美國(guó)人也不大會(huì)做飯。
在美國(guó)城鄉(xiāng),咖啡店(兼營(yíng)冰滇淋)、麥當(dāng)勞快餐店比比皆是,前者恰似中國(guó)四川的茶館,后者很像中國(guó)河南的面館。到咖啡店,喝一杯咖啡一個(gè)多美元,吃一碟冰淇淋二三美元,邊吃邊聊,十分愜意。美國(guó)的冰淇淋堪稱一絕,有各式各樣的,上面還撤滿了脆香的果仁,十分好吃。
二、居民住房
美國(guó)城市居民的住房從總體規(guī)劃與布置,到具體的設(shè)計(jì)與安排,都是比較實(shí)用舒適的。在一個(gè)小區(qū)里除住房外,學(xué)校、商店、文體設(shè)施、公園、銀行、郵局等等都一應(yīng)俱全。美國(guó)老百姓住房。就一般水平而言,不論樓房或平房也不論幾居室,在設(shè)計(jì)上大致有這樣幾個(gè)特點(diǎn):一是客廳與餐廳連為一體,比較大,因?yàn)榧胰嘶顒?dòng)大部分時(shí)間在客廳;二是廚房比較大,并且與餐廳相連。廚房里壁櫥很多,餐具與食物都放在櫥里,看起來(lái)很簡(jiǎn)潔。電冰箱容量大。另外就是其它電器一應(yīng)俱全,墻壁上電插頭多。這當(dāng)然要有充足的電力為基礎(chǔ)。舊金山一般每月電費(fèi)四、五十元。據(jù)說(shuō)電力公司鼓勵(lì)多用電,辦法是一度電是十美分的話,十度電可能只收九十美分;三是臥室小,但壁櫥大而且多,十分實(shí)用。一般臥室除擺一張雙人床外,再?zèng)]有很多空間。所有衣物都掛放壁櫥里。美國(guó)人極少用箱子,如遇搬家(比較起來(lái),他們喜歡搬家)就到商店里要幾只紙箱;四是洗手間多。一般二間以上臥室的民房都有二間以上的洗手間,而且空間大,設(shè)備完善,使用方便。
在美國(guó)平民百姓要安家住房,不外是兩? ??辦法,一是買、二是租。先說(shuō)買房,那你必須先找一所房地產(chǎn)公司,由公司派一名經(jīng)紀(jì)人領(lǐng)你到處看房子。看中后則由經(jīng)紀(jì)人出面與賣方交涉。這當(dāng)中還有貸款公司、銀行、公證等一套手續(xù)全部辦妥。按約先交“頭款”,一般是總價(jià)的十分之一,其余的可以十年、二十年甚至三十年內(nèi)分期付清,每月二、三百元,一二千元不等。若一月不交,銀行就有權(quán)低價(jià)拍賣,你的“頭款”都可能收不回來(lái)。租房則簡(jiǎn)單得多。
三、衣飾裝扮
美國(guó)市面上,專營(yíng)服裝的商場(chǎng)特別多,一概開架出售,有些還是百年老店,其規(guī)模與氣派,都是很大的。并 且分工有序,如有的專營(yíng)婦女與兒童服裝,有的專營(yíng)中老 年服裝,有的專營(yíng)T恤衫等等。在美國(guó)買服裝和一些日用百貨,有條不成文的規(guī)定,只要你所買的商品沒(méi)使用過(guò),無(wú)污染無(wú)損壞,并保存有發(fā)票,幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間以后都可以退貨退款。在美國(guó)很少有賣布匹的綢緞店,也沒(méi)有縫衣店,因而很少見到賣縫紉機(jī)的。據(jù)說(shuō)做一件成衣工錢很貴。總的看來(lái),美國(guó)人在穿的方面花銷不會(huì)很大。
在服裝商店許多中低檔服裝與鞋類都有“Made in china”的字樣,如各類夾克衫,牛仔褲,襯衫,還有各式T恤衫,羽絨服等等,都是中國(guó)制造的,每件二三十美元,四五十美元或七八十美元不等。這些大都是根據(jù)美國(guó)商人的設(shè)計(jì)與要求制造的。高檔的服裝與鞋類大多是歐洲的,其中意大利的居多。亞洲則是臺(tái)灣、香港與韓國(guó)等地的。
美國(guó)人不甚講究衣著打扮,穿衣寬松、隨便,不拘一格。有的人在長(zhǎng)襯衫外面套一件短小的甲克。類似長(zhǎng)袍短褂;有的人在淺色襯衫里面穿上一件深色高領(lǐng)的棕毛衫;有的人則在長(zhǎng)棉毛褲外面穿上一條短西裝褲。總之,美國(guó)人穿衣有時(shí)給人一種不大利索的印象。
美國(guó)人平時(shí)穿衣馬馬虎虎,但是正式場(chǎng)合還是頗為講究的。在政府部門和公司工作的上班族每天均衣冠楚楚:男士西服革履,頭光面凈;女士是各式裙裝配以淡妝。若舉行舞會(huì),人們穿著莊重典雅:男士黑色晚禮服,女土則穿深色袒胸露背的曳地長(zhǎng)裙。
少數(shù)年輕人喜歡奇裝異服。比如—位年輕漂亮的姑娘上身穿一件緊身毛料西式上衣,下身穿了一條臀部有兩二個(gè)破洞的牛仔褲,露出了內(nèi)褲。有時(shí)還能看到—些年輕人把好好的牛仔褲撕破,露出膝蓋。美國(guó)婦女,尤其是老年婦女仍重傳統(tǒng)。穿裙裝的多于穿長(zhǎng)褲的。冬季喜歡穿長(zhǎng)長(zhǎng)的呢大衣,這可能與美園氣候有關(guān)。
最令人不解的是,在炎熱的夏季,有的人身上只穿汗衫、短褲,但腳上都捂著一雙旅游鞋,外加一雙厚棉襪。有時(shí)已是深秋季節(jié),有的姑娘身穿夾大衣,卻光著腳,穿雙拖鞋,漫步于街頭。
如果說(shuō)美國(guó)的食品價(jià)格低廉的話,那么,衣服和鞋類就比較貴了。稍好的運(yùn)動(dòng)絨衣要五六十美元一件,更別說(shuō)那些高檔時(shí)裝了。可喜的是中國(guó)產(chǎn)品,主要是服裝和鞋類打入了美國(guó)市場(chǎng),且價(jià)格便宜。中國(guó)的棉制品、羽絨服和絲綢頗受美國(guó)人的歡迎。
美國(guó)人喜歡購(gòu)置新衣,也常扔舊衣。所以街上設(shè)有商店,專門銷售舊衣,有些舊衣論磅出售,1元一磅。有些跳蚤市場(chǎng)、教會(huì)或醫(yī)院也有不少舊衣出賣。光顧這些地方的多是些低收入者,此刻他們也不考慮舊衣會(huì)傳染疾病這一至關(guān)重要的問(wèn)題了,當(dāng)然也有人認(rèn)為舊衣經(jīng)過(guò)高溫洗滌和烘干可以消毒。
四、交通工具
如果沒(méi)有汽車,美國(guó)人寸步難行。對(duì)美國(guó)人而言汽車與水和面包同等重要。在街道上,見不到什么行人,全是汽車。偶爾見到一二輛自行車,也是鍛煉身體用的。公共汽車相對(duì)很少,主要街道上半個(gè)小時(shí)一趟 ,倒也準(zhǔn)時(shí)。一輛能乘六七十人的大轎車,常常只有兩三個(gè)乘客。街道兩側(cè)都畫有停車位,稍大些的商店都有停車場(chǎng),停車場(chǎng)也都畫有停車位,而且頭幾個(gè)車位必定是殘疾人車位(用藍(lán)色畫一輪椅),不準(zhǔn)越“雷池”一步。
居家過(guò)日子的美國(guó)人,一般每人都有輛車,一般老百姓只能用得起中擋車。買車的辦法有兩種,第一種辦法是買新車。新的中擋車大約是一萬(wàn)五六干美元一輛。好車、豪華車就很貴了,三五萬(wàn)的,幾十萬(wàn)的都有。買輛中 檔的新車,可以分期付款,第一次付幾千美元,以后每月 交一二百元,三五年后、全部交清。第二種辦法就是買舊 車,那就看你的運(yùn)氣了,價(jià)格數(shù)干元、數(shù)百元不等。一般 說(shuō)來(lái),舊車都要不斷修理,弄不好是“豆腐搗成肉價(jià)錢”,也不一定合算。不論你買什么車,反正花在車上的錢,包括分期付款,修理費(fèi),汽油費(fèi),保險(xiǎn)費(fèi),每月總共也得要 二三百元,對(duì)一個(gè)中等水平收入的人來(lái)講,是僅次于住房 的第二筆大開銷。
五、通訊便捷
電話為美國(guó)人造了福,美國(guó)人對(duì)電話就像小汽車一樣,不可缺少。在美國(guó)申請(qǐng)電話十分簡(jiǎn)單。你只要給電話公司打個(gè)電話,一天之后,就會(huì)得知電話號(hào)碼,電話公司還會(huì)送一本電費(fèi)的電話號(hào)碼本,只要將自備電話插在房間的插座上,同全美各地,甚至世界各地的聯(lián)系就可以暢通無(wú)阻了。圖文傳真機(jī)也普及到家庭。
電話收費(fèi).是比較便宜的,市內(nèi)電話不收錢,國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途十幾分鐘才一美元。國(guó)際長(zhǎng)途、如給中國(guó)內(nèi)地打一分鐘一美元左右。周末兩天早晨8點(diǎn)至下午5點(diǎn)收半價(jià)。每月25日,電話公司紀(jì)你寄來(lái)收費(fèi)單,幾月幾日幾時(shí),你給誰(shuí)掛(電話號(hào)碼)打電話,多長(zhǎng)時(shí)間,多少錢,一清二楚。
因?yàn)殡娫捚占埃]局就清靜多了,只有必要的信件、資料才通過(guò)郵局。美國(guó)人特別喜歡寄賀卡,自選商場(chǎng)門口都設(shè)幾塊木板賣“卡”,每張一二美元不等。有家專門做賀卡生意的公司,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)有道,世界聞名,成為巨富。寄賀卡并不一定要去郵局,因?yàn)榇蠼稚习斩盏泥]筒到外都有,只要投進(jìn)里面,信件很快就會(huì)到達(dá)目的地。
六、影視現(xiàn)狀
電視是美國(guó)尋常百姓家的一種主要生活需要,它的作用與重要性日益突出,這早為美國(guó)社會(huì)所公認(rèn)。一般來(lái)說(shuō),看電視有兩種方法,一種是只利用電視機(jī)的天線,接收為數(shù)不多的幾個(gè)公共臺(tái),主要是看重要新聞。另一種是購(gòu)買天線盒,每月40個(gè)美元左右,有了它,一下能調(diào)出幾十個(gè)臺(tái)。這些臺(tái)大致有個(gè)分工。比如,有的專播政府公告,只有文字和音樂(lè),沒(méi)有說(shuō)話的,也只有這個(gè)臺(tái)不搖廣告,那些文字公告反復(fù)播。有的專播因內(nèi)外新聞,也是反復(fù)播。有若干個(gè)體育臺(tái),分工很細(xì),棒球、橄欖球、拳擊、籃球都有專門的臺(tái)反復(fù)播。文藝也有許多臺(tái),有的專播獲獎(jiǎng)的黑白電影片,有的專播搖滾音樂(lè).流行歌曲,有的專播鄉(xiāng)村音樂(lè)。有的專播連續(xù)劇,有的專播“肥皂”短劇,等等。
電影則租磁帶用錄像機(jī)來(lái)看。隨著電視、錄像的發(fā)展,美國(guó)租用錄像帶的商店雨后春筍般地發(fā)展起來(lái),隔兩個(gè)街區(qū)就一個(gè)。
電影院一般都有幾個(gè)放映室,每個(gè)放映室一二百個(gè)應(yīng)位不等.各放映室錯(cuò)開時(shí)間放不同的電影,一張票十幾美元,你可以從進(jìn)院開始看到清場(chǎng)時(shí)才出來(lái)。
八、銀行情況
美國(guó)銀行業(yè)的活動(dòng)與作用已經(jīng)深入到平民百姓家。美國(guó)一般平民百姓的現(xiàn)金交往,加工資支付,購(gòu)物支付超過(guò)幾十元的都用銀行支票或銀行信用卡。包括那些以“窮” 出名的中國(guó)留學(xué)生,只要有點(diǎn)錢(二百美元,三五百美元不等,這在美國(guó)是微不足道的)都存到銀行去,很? ??有在自己口袋里裝上數(shù)百元現(xiàn)鈔的。這已成為一種時(shí)尚。細(xì)想起來(lái),這樣做好處很多,首先是避免了攜帶現(xiàn)金的那種擔(dān)驚受怕之苦。他們的銀行多得像加油站一樣,到外都是。并且每個(gè)銀行都是電腦自動(dòng)化管理,服務(wù)熱情周到,極為快捷,而且安全可靠。銀行已成為美國(guó)尋常百姓家的理財(cái)幫手、成為他們生活戶不可缺少的一部分。
5. 美國(guó)美食點(diǎn)評(píng)
Too many different natural scenery in national parks,Las Vegas has food from all over the world。
6. 美國(guó)有美食嗎現(xiàn)在
美國(guó)人的飲食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(lunch)、和晚餐(supper)。
早餐以果汁(juice)開始,主食一般是麥片粥(porridge)、雞蛋(egg)、蛋奶烘餅、法國(guó)土司和薄煎餅。
午餐因人而異。在餐館(restaurant)吃午飯的人常吃三明治(sandwich)、漢堡包(hamburger)和熱狗(hot dog)。午餐時(shí),孩子們往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜歡喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或?qū)W生基本上是吃家里帶來(lái)的三明治。另外,為了節(jié)省時(shí)間,許多人到自動(dòng)(self-help)餐廳就餐。那里有自動(dòng)售貨機(jī),顧客可以從自動(dòng)售貨機(jī)里買到湯(soup)、三明治、飲料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。
在美國(guó),一天中最為豐盛的當(dāng)屬晚餐,通常有好幾道菜:開胃品(新鮮水果、水果汁或一份魚湯、色拉(salad))、主菜(meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.)和甜食。大多數(shù)美國(guó)人喜歡的甜食有:蛋糕(cake)、果餡餅(pie)、小甜餅(cookie)、冰淇淋(ice cream)。由于晚餐通常吃得比較早,所以吃夜宵(midnight snack)也成多數(shù)家庭的習(xí)慣。孩子們常在上床前喝些奶或吃些小甜餅,成年人則吃些水果或甜食。
美國(guó)人也是一日三餐,但通常在中午吃快餐(fastfood)。
早餐時(shí)間,一般是在早上8點(diǎn)。早餐內(nèi)容各地區(qū)自有差別。一頓簡(jiǎn)單的早餐,可能為果汁(fruit juice)、麥片、烤面包(baked bread)及咖啡(coffee)。豐盛些的早餐(Breakfast)也可有薄煎餅(pancake)、玉蜀黍片、香腸(sausage)、火腿(ham)和各種做法的雞蛋(eggs)。美國(guó)人常喝的燕麥粥是用燕麥煮成濃粥,兌上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黃小薄脆片,用白糖牛奶泡軟后吃。美國(guó)人的早餐通常在家里吃。不過(guò)有時(shí)也借早餐之機(jī)討論業(yè)務(wù)或籌款,稱為"工作早餐"。商界及政界人物有時(shí)也與同事一起用早餐,從而開始一天的工作。總統(tǒng)常和國(guó)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)早餐,他可在就餐時(shí)了解他所提出的法案完成立法手續(xù)的前景。教團(tuán)和社團(tuán)常常舉行募捐早餐,由志愿工作人員為交一定費(fèi)用的客人準(zhǔn)備一頓豐盛的早餐。
午餐時(shí)間通常是中午12點(diǎn)到1點(diǎn)或午后2點(diǎn)到2點(diǎn)。因?yàn)闀r(shí)間短,再加上人們的工作地點(diǎn)一般離家遠(yuǎn),所以上班或上學(xué)的人很少回家吃午飯,而是從家里帶飯。美國(guó)人的午餐是三餐中最簡(jiǎn)單的,常常是吃些蔬菜(vegetable)和三明治(sandwich)、漢堡包(hamberger)或者意大利餡餅 (pizza)、熱拘(hotdog),再加一杯飲料(beverage)。
晚餐在傍晚6時(shí)左右開始,一般比較豐盛。通常先上一份果汁(fruit juice)或濃湯(soup),然后上主萊(entree)。常吃的主菜有牛排(beef)、豬排(pork beff)、烤牛肉(roasted beef)、炸雞(roasted chicken)、 炸蝦(roasted shrimp)、火腿(ham)及烤羊排等。隨主菜吃的有蔬菜(vegetable)、面包(bread)、黃油(butter)、米飯(rice)、面條(noodle)等。歐洲人習(xí)慣最后吃一道水果(fruit)或乳酪(cheese):這在美國(guó)不時(shí)興。多數(shù)美國(guó)人喜歡飯店吃一道甜食(dessert),如蛋糕(cake)、家常小餡餅(cookie)或冰激凌(ice-cream)等: 最后再喝一杯咖啡(coffee)。
? ?國(guó)多數(shù)家庭有在睡覺(jué)前吃些小吃的習(xí)慣。孩子們通常喝杯牛奶(milk),吃塊家常小甜餅。成年人則吃些水果和糖。周末或假日,許多家庭只吃兩頓飯。他們將早餐和午餐合并為一頓,稱為早午餐,一般比較豐富,視作正餐。有的家庭星期天不做飯,全家出去吃便餐,或者在餐館吃飯。
每逢風(fēng)和日麗的假日,美國(guó)家庭常舉行野餐和戶外燒烤餐(barbecue)。野餐是將烤雞一類的熟食裝在籃子里帶到野外去吃; 燒烤餐則是在自家庭院或郊外點(diǎn)起炭火,把生食烤熱再吃。有的公園甚至為此專門為游入提供烤肉用的炊具。
一般而言,美國(guó)人的三餐既隨便又簡(jiǎn)單。早餐,往往是果汁、雞蛋、牛奶和面包。雞蛋用熱水沖熟或用電灶煮熟,牛奶從冰箱里直接取用。午餐,多用半小時(shí)在工作場(chǎng)所匆匆食用。進(jìn)餐時(shí),人們從自帶的小紙袋里取出幾片三明治、一根香蕉,再?zèng)_上一杯咖啡,便是一頓午餐。晚餐,常常是一兩個(gè)菜,另有一些點(diǎn)心、水果之類。有時(shí),盡管晚餐菜單上有許多名目,但那僅僅是一些作料。人們最愛(ài)吃的是牛排或豬排,大塊的牛排多為150克有余。
7. 美國(guó)世界上有很多美食
1.芝士漢堡
提到內(nèi)美國(guó)食物大容家首先想到的當(dāng)然是漢堡。從紐約到西雅圖,從明尼阿波利斯到邁阿密,人人都愛(ài)吃漢堡。
2.烤火雞
傳統(tǒng)節(jié)日是一家人聚集在一起的最好機(jī)會(huì),飯桌上的主角就是烤火雞。當(dāng)然每家用的填料和調(diào)料不同,就有了家里的味道。
3.烤肋排
燒烤聚會(huì)怎能少的了?
4.熱狗
看棒球賽,啤酒跟熱狗更配哦~
5.牛排
美國(guó)最常見的晚餐。
6.費(fèi)城牛肉三明治 (Philly Cheese Steak)
這是一種由長(zhǎng)條形的面包夾煎熟的碎牛肉片和融化的奶酪,以及煎洋蔥,煎蘑菇之類配料的三明治,在二十世紀(jì)初期的美國(guó)費(fèi)城出現(xiàn),所以叫做費(fèi)城牛肉三明治。
7.緬因龍蝦卷 (Maine Lobster Roll)
龍蝦肉沾上黃油,加檸檬和蛋黃醬,美味無(wú)比。
8.炸雞
怎么能少了上校爺爺?shù)恼u?
9.花生醬三明治
如果你問(wèn)美國(guó)小孩小時(shí)候吃過(guò)的最好吃的早餐是什么,他們會(huì)異口同聲的回答:“花生果醬三明治!”
10.辣椒醬
秋天來(lái)碗辣椒醬,是招待客人的好辦法。
11.烘肉卷
簡(jiǎn)單,低調(diào)的家常菜。
12.S'mores
經(jīng)典的棉花糖甜點(diǎn),露營(yíng)必備。
13.蘋果派
長(zhǎng)期繼承下來(lái)的傳統(tǒng)飯后甜點(diǎn),感恩節(jié)的常見菜。
8. 美國(guó)食物好吃嗎
很多人說(shuō)美國(guó)人不吃淡水魚,這句話只說(shuō)對(duì)了一半,應(yīng)該分層次表達(dá):
1. 大部分美國(guó)人不吃生鮮的淡水魚,而有小部分人吃生鮮的淡水魚;
2.大部分美國(guó)人吃加工的淡水魚片!
所以應(yīng)該是大部分美國(guó)人不吃生鮮的淡水魚,也就是說(shuō)美國(guó)幾乎沒(méi)有地方能買到活淡水魚吃,除了美國(guó)的亞洲超市,因?yàn)閬喼奕顺浴?/p>
美國(guó)熱愛(ài)釣魚的人非常多,并且大多會(huì)吃自己釣上來(lái)的魚。
我在美國(guó)經(jīng)常到湖泊和河里釣魚,也認(rèn)識(shí)過(guò)不少美國(guó)本地釣友,他們釣魚的十個(gè)有九個(gè)都會(huì)吃釣上來(lái)的淡水魚。不過(guò)他們也說(shuō),在美國(guó)大部分是不吃釣上來(lái)的新鮮淡水魚,因?yàn)楹ε轮亟饘俪瑯?biāo)、魚刺、寄生蟲。不過(guò)他們出來(lái)釣魚會(huì)查釣魚指南,只去食用安全的水域釣魚。像這種有明確警告不能吃魚的地方一般不會(huì)去!
(圖:美國(guó)某河岸邊警告,魚受汞污染)
美國(guó)馬薩諸塞州在2014年售出18萬(wàn)張內(nèi)陸湖釣魚證,這代表著馬薩諸塞州有18活躍的釣魚者,但是據(jù)我了解,美國(guó)釣魚的人里面至少有三成不買釣魚證,因?yàn)橐粡堄行谝荒甑尼烎~者需要五六十美元,不愿意花這錢的人? ?有人在。
再說(shuō)到野外釣魚很少會(huì)碰到人檢查你釣魚證,所以不買證也正常。就我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),我的釣魚證只用過(guò)一次,唯一的一次是在我們鎮(zhèn)的某條有管理的湖釣魚,需要登記釣魚證,但是管理人員也說(shuō)了,雖然釣魚證會(huì)過(guò)期,但是在管理處登記的信息永久有效,意味著我釣魚證過(guò)期了也可以過(guò)來(lái)釣魚。我出去野釣遇到的釣友也許多不用釣魚證,因?yàn)闆](méi)有人查證,有查證的地方不去就是了!
所以美國(guó)釣淡水魚的人特別多,我相信大部分釣魚是為了吃魚,所以美國(guó)吃淡水魚的大有人在。所以為了這些人安全,美國(guó)有機(jī)構(gòu)專門調(diào)查所有水域的水質(zhì)和魚類的毒害物質(zhì)含量,從而出臺(tái)淡水魚食用指南:
1、在地圖上查詢到任何水域淡水魚是否可以安全食用或者是否可是適量食品,當(dāng)然也有說(shuō)完全不能食用。
2、列舉適量食用的量:比如該水域的魚每月只能食用兩條或者三條!(如下圖:)
因此釣魚的人知道自己的魚是安全的所以吃,但是普羅大眾只知道美國(guó)的河流在工業(yè)時(shí)代受過(guò)污染,現(xiàn)在的淡水魚不能吃,不釣魚也不知道魚是否來(lái)自安全水域,因此干脆不吃為好!
美國(guó)人吃加工的淡水魚片
活魚說(shuō)不清來(lái)源,很有可能會(huì)有汞和其它金屬超標(biāo),甚至有寄生蟲,所以大部分美國(guó)人不吃生鮮的淡水魚,但是不代表他們不喜歡吃魚,所以大部分美國(guó)人吃加工好切片的冷凍羅非魚和鮭魚,這些在美國(guó)的消費(fèi)量還是十分巨大的,并且是淡水魚,如下圖:
(圖:鮭魚片)
(圖:羅非魚片)
之所以只吃加工好的魚片,一方面是因?yàn)榧庸で泻玫聂~片沒(méi)有刺,剛好適合煎炸著來(lái)吃,另一方面是因?yàn)樗麄兿嘈攀称芳庸S不會(huì)用重金屬超標(biāo)和有寄生蟲的魚,相信是安全的。
美國(guó)吃海鮮并不貴,因此并不是一定要吃淡水魚
人類喜歡吃魚這是毋庸置疑的,當(dāng)懷疑淡水魚有毒,而海鮮恰好又不貴,那么許多人都會(huì)拋棄淡水魚去吃海鮮了!
不過(guò)大部分美國(guó)人只能在沃爾瑪這樣的大超市買冷凍的海鮮,也有新鮮的三文魚片,也有部分美國(guó)人會(huì)去海鮮商店買魚,那里的魚不是冷凍的,算是蠻新鮮的,我買過(guò)幾次,價(jià)格一般都在5-10美元每磅,都不會(huì)很貴。我住的地方到海邊開車要4.5小時(shí)。
其他因素:
也有美國(guó)人的確害怕淡水魚魚刺,餐廳肯定不會(huì)賣這種有風(fēng)險(xiǎn)的魚,否則顧客被魚刺卡到那就麻煩了。
另外在美國(guó)能看到許多野生動(dòng)物,比如兔子和鹿,我們小區(qū)每年都會(huì)有成群結(jié)隊(duì)的大雁在此停留,但是從來(lái)沒(méi)有人去殺他們來(lái)吃,倒是經(jīng)常能看到被車撞死的鹿被放在路邊,被壓死的松鼠和兔子被禿鷲和烏鴉拉扯到路邊大快朵頤,兔子更是當(dāng)?shù)厝瞬说乩锏膼耗В荒苡描F網(wǎng)攔住菜園。
美國(guó)人可能是保護(hù)動(dòng)物,但有一個(gè)更重要的因素,美國(guó)人覺(jué)得野生動(dòng)物“臟”,首先他們不會(huì)處理和烹飪,然后害怕野生動(dòng)物身上有病菌和寄生蟲,這是最關(guān)鍵的,看到這些東西躲都來(lái)不及,還敢吃?
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