古桑洲是湘江株洲下游段的一個小洲，長僅3.5公里，寬約250米，就古桑洲而言，居民要生活，靠的是自家種的糧食；油鹽醬醋樣樣不能少，日常的生活消費(fèi)品件件不可缺，都得用錢買；到了豐收時(shí)節(jié)，家里余下的勞動產(chǎn)品則要拿到市場上去賣。在田間小路邊上，地里種著蔬菜，有茄子，有苦瓜，還有絲瓜，所以洲上居民是可以自給自足的。除了蔬菜以外，地里種的更多是桑樹。后經(jīng)采訪村民我們得知，洲上每戶人家平均擁有600—700棵桑樹，多者達(dá)到了700—800棵，少者也有400—500棵，占用的田地比蔬菜地要多得多。