毛里求斯的七色土是當(dāng)?shù)刈顬槠嫣匾沧罡皇⒚淖匀痪坝^之一，位于毛里求斯島上西南部的綠樹(shù)環(huán)抱的山谷之中。關(guān)于七色土有一個(gè)很美的傳說(shuō)，話(huà)說(shuō)很久以前，有個(gè)貧窮但乖巧的小男生，循著彩虹，找到了天堂的入口。他在仙境中玩得不亦樂(lè)乎，他以為自己已找到了幸福。不過(guò)，他始終不屬于這國(guó)度，該離開(kāi)的時(shí)候，他向仙女要求回來(lái)造訪(fǎng)。仙女不忍拒絕他，便往人間撒下七彩仙粉，仿造仙土。而這個(gè)人間天堂，就在毛里求斯夏瑪爾的七彩沙丘。

七色土的形狀像座小山，中間隆起，與東西兩邊的山坡相接，南北兩側(cè)的緩坡伸向平地，似一道道彩色的山水流向兩邊的叢林。七色土面積不大，東西長(zhǎng)約五十米，南北也不過(guò)百余米，然而其多彩多姿堪稱(chēng)大自然的奇觀。七色土的道道顏色并不單一，卻又相當(dāng)分明，紅色中夾帶著藍(lán)色，藍(lán)色中包含著黃色，黃色中又泛起綠色，可謂你中有我、我中有你，既有自己的鮮明特色，又不被其它色澤喧賓奪主而淹沒(méi)，呈現(xiàn)出七彩繽紛的世界，構(gòu)成了一道道令人稱(chēng)奇的地面彩虹。更讓人驚奇的是，若把山坡上各種不同顏色的泥土翻開(kāi)后再混合在一起，只要經(jīng)過(guò)一場(chǎng)大雨，又都恢復(fù)原狀了。七色土是由火山灰的侵蝕而逐漸形成的，漫長(zhǎng)的歲月賦予了極強(qiáng)的同一性，這是一時(shí)的人力難以改變的，也是世界上目前唯一的具有如此神奇地貌的火山灰景觀。