大王山葵農(nóng)場是一座位于日本長野縣安曇野市郊區(qū)的山葵農(nóng)場，總面積15公頃，每年可收獲150公噸的山葵（俗稱綠芥末或是辣根）。該農(nóng)場創(chuàng)立于1917年，不僅是日本最大規(guī)模的山葵園，也是安曇野最知名的觀光景點(diǎn)，每年吸引約120萬人次來訪。

大王山葵農(nóng)場坐落在穗高和平鎮(zhèn)，使用日本北阿爾卑斯山的地下溶雪水澆灌，翠綠色的山崳菜種植田隨處可見。除了宜人的風(fēng)景，農(nóng)場內(nèi)還有寬敞明亮的美食餐廳和商店，游客可在此品嘗到當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)山葵蕎麥面和山葵天婦羅（油炸大蝦和蔬菜）等傳統(tǒng)的主食，也能以稍低于常規(guī)的價(jià)格享受山葵冰淇淋和山葵啤酒等令人驚訝的美味。

大王山葵農(nóng)場曾是國際著名導(dǎo)演黑澤明指導(dǎo)的電影《夢》的拍攝場地，那些為拍電影所建造的古樸水車，至今還留在菜園里，許多游客專程到此親身體驗(yàn)電影中的情景。

Daio Wasabi Farm

必去理由：日本規(guī)模最大的山葵園

景點(diǎn)所在大洲： 亞洲【Asia】

景點(diǎn)所在國家/地區(qū)：日本[Japan]

景點(diǎn)所在省、州：長野縣 [Nagano Prefecture]

景點(diǎn)所在城市：安曇野市 [Azumino]