石家莊新樂市6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
新樂市位于河北省西南部，屬于石家莊管轄的縣級(jí)市，下面小編給大家分享一下到了新樂要品嘗一下的6道地方美食。
1、崗頭大碗面
崗頭大碗面，它興起于上世紀(jì)70年代，起源于崗頭村，業(yè)主大多為港頭及村民，因其在原化肥廠附近聚集經(jīng)營(yíng)手搟面，也稱為化肥廠大碗面。
2、化皮肘子
化皮肘子是地方特色食品，是家傳獨(dú)門烹飪技術(shù)，在化皮及周邊鄉(xiāng)村非常出名。
3、承安蒸碗
承安蒸碗又名承安鋪“八大碗”,是承安鋪(新樂舊城)歷經(jīng)百年傳承的民間飲食文化遺產(chǎn),為中國(guó)北方著名菜系之一,歷史悠久。
4、大岳扒雞
大岳扒雞歷史悠久，現(xiàn)主要代表為蘭平扒雞。傳承人王蘭平，在繼承上輩傳承人記憶的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步改進(jìn)制作方法形成了獨(dú)具特色的蘭平扒雞。
5、缸爐燒餅
缸爐燒餅及用火燒缸爐制作的燒餅，因此叫缸爐燒餅，它利用了缸的光滑，耐火考和，耐高溫的特性，燒出的燒餅色澤金黃，吃起來外香酥脆。
6、新樂西瓜
位于河北新樂縣邯邰鎮(zhèn)的大棚西瓜種植歷史是從1994年開始的，經(jīng)過不斷地發(fā)展的實(shí)踐，河北省政府并于98年給邯邰鎮(zhèn)授予了“河北大棚西瓜之鄉(xiāng)”的光榮稱號(hào)。
以上是給大家分享的新樂縣的6道地方美食，味道都很不錯(cuò)，到新樂的朋友可以找找嘗嘗，歡迎新樂縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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