呂梁市石樓縣5大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
石樓縣隸屬于山西省呂梁市，位于呂梁山西麓，黃河?xùn)|岸，東以黃云山、石樓山為界與交口縣相鄰，南與隰縣、永和縣接壤，北與中陽縣、柳林縣毗連，西隔黃河與陜西省清澗縣相望，下面小編給大家分享一下到了石樓縣要品嘗一下的5道地方美食。
1、碗團(tuán)
雖然我們知道碗團(tuán)是柳林特有特色美食，但是來到石樓縣同樣可以在飯店品嘗到口味非常不錯(cuò)的土豆絲炒碗團(tuán)，碗團(tuán)由蕎麥制作而成，也是山西面食文化的進(jìn)一步提升。
2、水晶豆腐
水晶豆腐是呂梁地區(qū)特有的一種地方小吃，原料為土豆，為宴請(qǐng)親朋好友、紅白喜事必不可少的一道菜品。該小吃從外觀看，色澤晶瑩，形狀類似豆腐片，味道鮮美，滑而不膩！
3、石樓紅棗
石樓紅棗以個(gè)大、核小、皮薄、肉厚、味甜、能久藏而聞名，年產(chǎn)達(dá)3000萬斤。
4、涼粉
天氣熱了，就想吃些清新爽口的食物。來一份拌涼粉作為主食，晶瑩剔透，酸中帶辣，爽滑適口，真是最適合不過的了。涼粉通常都是用綠豆淀粉制作的，主要含有碳水化物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，澆上一點(diǎn)自制的辣椒油，味道會(huì)更好。
5、石樓核桃
石樓核桃是山西省呂梁市石樓縣的特產(chǎn)。石樓縣委、縣政府堅(jiān)持生態(tài)立縣、林果富民、工業(yè)強(qiáng)縣三大戰(zhàn)略不動(dòng)搖，把核桃產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)新的富民工程來抓。目前全縣核桃總面積達(dá)到60萬畝，核桃成了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要組成部分。
以上是給大家分享的石樓縣的5 道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到石樓縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎石樓縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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