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南昌市進(jìn)賢縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

#美食#進(jìn)賢縣位于江西中部偏北,鄱陽(yáng)湖南岸,屬南昌市代管,下面小編給大家分享一下到了進(jìn)賢縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、溫圳板米粉

溫圳板米粉是唐代以來(lái)千余年江南百姓十分喜愛(ài)的傳統食品。米粉選用當地純天然優(yōu)質(zhì)稻米和地下水,經(jīng)過(guò)浸、煮、榨、壓、曬等一系列工序,通過(guò)祖傳秘方手工制作而成。工藝細致,其具有色白、韌爽、善于吸收佐料之優(yōu)點(diǎn)。燒之有料,口感宜人,風(fēng)味獨特,可煮可炒,為宴席上頭道佳肴和饋贈親朋好友之佳品,吃起來(lái)潤滑可口、風(fēng)味獨具。

2、高橋紅燒肉

高橋紅燒肉這道菜歷史悠久,肉是五花三層,經(jīng)過(guò)制作之后,美味不可用言語(yǔ)來(lái)形容,色澤紅亮誘人,肥而不膩,入口酥軟即化。

3、長(cháng)山烏魚(yú)三吃

所謂三吃即魚(yú)肉切片溜炒爽滑細嫩,切片之剩余紅燒咸辣可口,頭尾骨頭等殘余煲湯,清淡滋補。

4、羅溪麻棗

羅溪大麻棗里面沒(méi)有棗,它不是水果,而是一種盛行在江西南昌地區的傳統點(diǎn)心糕點(diǎn)之一。因其形似大棗,所以一直以來(lái)就稱(chēng)之為“大麻棗”,以“進(jìn)口酥松、桂花香甜、營(yíng)養豐富”受到人們的喜愛(ài)。

5、泡菜

泡菜粉又稱(chēng)泡粉,在南昌市進(jìn)賢縣極其盛行,幾乎成為進(jìn)賢人早餐必選食品。因其可以加入各種澆料,所以在進(jìn)賢人又稱(chēng)其為牛肉粉、肥腸粉狗肉粉等等。泡菜粉的制作工藝很是獨特,它是結合了全國各家米粉之所長(cháng),在其基礎之上進(jìn)行改進(jìn)而創(chuàng )造出來(lái)的一種獨一無(wú)二的美食。

6、軍山湖大閘蟹

軍山湖大閘蟹,江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn),因原產(chǎn)于該縣軍山湖而得名,中國國家地理標志產(chǎn)品。進(jìn)賢縣軍山湖地? ??的水質(zhì)、氣候、生態(tài)環(huán)境非常適合河蟹的生長(cháng),逐步形成了養殖河蟹的生產(chǎn)規模。軍山湖的大閘蟹具有"大、肥、腥、鮮、甜""五星"特征和"綠、靚、晚"三大比較優(yōu)勢,是大閘蟹中的上品,在歷屆河蟹大賽上屢獲金蟹獎、銀蟹獎和"蟹王""蟹后"稱(chēng)號,且遠銷(xiāo)日本韓國新加坡等國際市場(chǎng)。

以上是給大家分享的進(jìn)賢縣的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯,到進(jìn)賢縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎進(jìn)賢縣的朋友給留言進(jìn)行補充。

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