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在陵川,過年前很多家里都會做的一種美食...

陵川,每到過年的時候,尤其是過年的前幾天,大多數(shù)家庭都會在家里油炸兩樣東西,豆腐和地埋,用作年后接待親戚做大燴菜,平時的話,只有去喝咱陵川特有的“綠豆丸”才能吃到油煮豆腐,不然還真不容易吃得到。

油煮豆腐

油煮地埋

這兩樣美食,今年你家還做嗎?

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