安澤美食大廚何榮國作品------山珍菊花豆腐
山珍菊花豆腐
主料：內(nèi)脂豆腐、松茸、羊肚菌、輔料：金邊白菜一棵、做法：先將內(nèi)脂豆腐切成菊花型待用，松茸切片備用，羊肚菌提前水發(fā)好，然將豆腐放入盅內(nèi)，旁邊放好煲熟松茸，羊肚菌，滲入入味味好的清湯，上籠蒸10分鐘，取出，放上蒸熟的金邊白菜一棵，即可上桌。
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