本報訊（全媒體首席記者 楊峰）7日，我市10條飲食街被正式授予“2020年度遼寧省餐飲質(zhì)量安全示范街（區(qū)）”稱號。當日下午，市市場監(jiān)督管理局在萬達廣場舉行“2020年度遼寧省餐飲質(zhì)量安全示范街（區(qū)）”“2020年度遼寧省餐飲質(zhì)量安全示范店”授牌儀式。

民以食為天，經(jīng)濟復蘇，餐飲行業(yè)首當其沖?！耙氩亮?a href='/anshan/' target=_blank>鞍山美食招牌，就必須要通過標準對行業(yè)進行全方位規(guī)范?！北局@樣的理念，2020年，鞍山市場監(jiān)管系統(tǒng)在全市范圍內(nèi)組織開展了創(chuàng)建省級餐飲質(zhì)量安全示范街（區(qū)）、示范店活動。

經(jīng)過省市場監(jiān)督管理局和市市場監(jiān)管人員現(xiàn)場考察、指導，我市確定10條省級餐飲質(zhì)量安全示范街、100家省級餐飲質(zhì)量安全示范店。評定依照《遼寧省市場監(jiān)督管理局關于開展2020年省餐飲質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動的通知》精神，公開、公正、公平展開。

市市場監(jiān)管局餐飲科負責人劉祥表示，正式掛牌后，10條省級示范街將成為全市餐飲服務經(jīng)營單位的學習標桿。示范街將統(tǒng)一亮證、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一分類擺放、統(tǒng)一公示宣傳、統(tǒng)一檔案管理、明廚亮灶率達到90%、消費者滿意度達到95%以上。

不僅如此，示范街、示范店的創(chuàng)建活動有力促進了我市餐飲業(yè)的發(fā)展。剛剛過去的“五一”假期，10條街、100個示范店的營業(yè)份額明顯占據(jù)了全市餐飲的較大比重，成為鞍山亮眼的經(jīng)濟增長點。

“2020年度遼寧省餐飲質(zhì)量安全示范街（區(qū)）”

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來源：鞍山新聞網(wǎng)聲明：本文已注明轉(zhuǎn)載出處，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除！聯(lián)系郵箱：news@ersanli.cn

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