新蔡縣美食節(jié)里花樣多 家鄉(xiāng)醬牛肉來“湊熱鬧”
映象網(wǎng)訊（記者 黃向陽 見習(xí)記者 馬彬 通訊員 劉晶）10月18日上午，新蔡縣首屆十大名吃評(píng)選暨燒餅大賽在水韻天街舉行。熱鬧非凡的美食節(jié)，吸引了來自四面八方的朋友，選手們?cè)诒荣愔腥σ愿埃徽顾L(zhǎng)，創(chuàng)作出色香味俱全的獨(dú)家美食，展現(xiàn)千年古縣的美食文化積淀，肯定給大家留下一抹揮之不去的記憶，看，龍口鎮(zhèn)王氏醬牛肉也來“湊熱鬧”了。
“王氏醬牛肉重在一個(gè)‘醬’，每塊牛肉都蘊(yùn)含28種香料的香味，再在醬汁內(nèi)鹵制96小時(shí)后撈出食用。在老家，買過的老鄉(xiāng)都說中。”王師傅談起自家牛肉，滿臉自豪。
美酒佳肴，盡顯各地美食，美味飄香，吐露新蔡芬芳。感謝遠(yuǎn)道而來的朋友們，愿你們?cè)诿朗彻?jié)各項(xiàng)活動(dòng)中品嘗到更多稱心如意的美食。
（映象網(wǎng)駐馬店新聞熱線：0396—3599908，投稿郵箱yxwzmdpd@163.com。映象網(wǎng)“大象陪辦”電話18003719699）
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