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帶你看世界:品味棗陽

棗陽不但是帝王故里,而且有著許多美食。

今天就一起來扒一扒吧!

1.酸漿面

酸漿面為襄陽市棗陽的獨特的面食,發(fā)源于清朝,距今已有100多年的歷史。

經幾代人的不斷改良、更新,加以幾十種香料,所做出的酸漿面不但色香味俱全,且有開胃、預防傷風感冒等功效。時至今日,在琚灣條條街道,酸漿面的香味充斥著人們的口鼻,許多襄樊市區(qū)居民經常駕車前往棗陽品嘗美味的酸漿面。

2.四井崗油桃

四井崗油桃地理標志保護產品,是農產品地理標志產品。

四井崗油桃主產于棗陽市平林鎮(zhèn),所產曙光甜油桃果面光滑無毛,果色鮮紅,果質甜脆,

四井崗油桃包括:五一八油桃、千年紅油桃、曙光甜油桃、華光甜油桃。

3.棗陽黃酒

棗陽黃酒僅有鹿頭等少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)能生產出來,主要用當?shù)氐淖灾汽溓?、糯米和水為原料,酒性溫和、酒味甘醇、綿長。

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