中山的4大特色美食，你都知道嗎？
中山，別名香山，是中國5個不設(shè)市轄區(qū)的地級市之一，享有廣東省曲藝之鄉(xiāng)（粵?。┑让雷u。位于廣東省中南部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，著名景點有孫文西路步行街、岐江公園等，除此景點以外，這里還有許多特色美食，下面就給大家介紹幾種中山的特色美食，來看看你知道哪些吧。
一、石岐紅燒乳鴿
石岐紅燒乳鴿是中山市著名的特色小吃。它的主要原料是石岐乳鴿、植物油、鹵水等，鹵水的成分有八角、丁香、桂皮、沙姜等等，再經(jīng)過多道工序加工而成。做出來的乳鴿，皮脆肉滑、甘香鮮美、幼嫩可口、油而不膩、色香味俱佳，不僅如此，它還具有食療效果，受到大家的喜愛，被推為佳肴。
二、粉果金吒
中山粉果的歷史悠久，是中山傳統(tǒng)名點之一，其中以金吒為代表。粉果以澄面、生粉、水、豬油等為主料，以叉燒、瘦肉、冬菇、筍等為餡料，以生抽、白糖等為調(diào)味品。
粉果的包制也有要求，要求滿而不實、像欖核、搖有聲響，而餡料的要求就是細(xì)，正因為它的制作精細(xì)，有著清香、肉鮮皮脆、味道鮮味等特點，風(fēng)味獨特，從而受到大眾的喜愛。
三、子姜骨
沙溪人喜歡吃子姜骨。它的主要原料是排骨，略帶肥肉的那種最好，把排骨拆開，勾芡，過油鍋，再將紅谷米、牛尾湯等混在排骨上，用煲鍋把它煲爛。在這過程中，把子姜加上糖，再用排骨汁打芡，快上桌時把子姜和排骨放在一起即可，做出來的成品酸中帶甜、入口化渣。
四、禾蟲
禾蟲是中山季節(jié)性極強的稀有物種。三月黃瓜期叫黃瓜蟲，四月荔枝期叫荔枝蟲；在農(nóng)歷八月產(chǎn)出的禾蟲叫秋分蟲，九月產(chǎn)出的叫禾花蟲。這種蟲子長得很丑，有人說它像蚯蚓、像蜈蚣，也有人說像水蛭。雖然它長得丑，但是它含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。它可以做成菜，如生炒禾蟲、禾蟲煲蓮藕、禾蟲煲眉豆等，做法多種多樣。
好了，這次的中? ??特色美食就介紹到這里了，歡迎大家評論留言；如果你還知道中山其他特產(chǎn)美食，歡迎大家留言分享；以上圖片僅供參考，關(guān)注我?guī)懔私飧嗵禺a(chǎn)美食，以上排名不分先后，文章素材來源網(wǎng)絡(luò)#中山#
Hash:22246a094d504eb5a4db98fe1618ae5fbf528b1d
聲明：此文由 王婷婷的家常事 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京門頭溝有什么好玩的？你需要這個攻略
說起門頭溝，你會想到什么景點呢，戒臺寺，妙峰山，潭柘寺，靈山，百花山，等等，先拿地理位置來說門頭溝位于北京的西部山區(qū)擁有悠久的歷史文化和優(yōu)良革命傳統(tǒng)的老區(qū)。除了名勝古跡，自然風(fēng)光、古老民風(fēng)為一體的經(jīng)濟發(fā)展區(qū)。要景點是三山（靈山、百花山、妙峰山）兩寺（潭柘寺、戒臺寺）一河（永定河）一湖（珍珠湖）。今天就大家看看門頭溝有什么好玩有趣的地方。1：北京第一高峰——門頭溝靈山靈山位于門頭溝區(qū)，是北京第一高峰
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
中山鹿鳴湖旅游景區(qū)攻略「中山鹿鳴湖旅游景區(qū)攻略地圖」
中山鹿鳴湖旅游景區(qū)攻略「中山鹿鳴湖旅游景區(qū)攻略地圖」 中山那里有好玩的地方中山哪些有哪些好玩景點？？秦皇島市鹿鳴湖在哪 ？中山十大旅游景點請問中山附近有哪些旅游景點?中山市有什么好玩的地方，中山市有什么旅游景點
-
中山哪些景點推薦 中山市值得去的幾個景點
中山哪些景點推薦 中山市值得去的幾個景點 1. 中山市值得去的幾個景點2. 中山市最值得去的景點3. 中山必去的旅游景點4. 中山市旅游必去的4個景點5. 中山必去的十大景點6. 中山市的景點推薦7. 中山市值得去的幾個景點有哪些8. 中山市值得去的幾個景點推薦9. 中山市值得去的幾個景點圖片10. 中山市有哪些景點好玩
-
海邊旅游景點中山周邊有哪些「海邊旅游景點中山周邊有哪些地方」
海邊旅游景點中山周邊有哪些「海邊旅游景點中山周邊有哪些地方」 中山十大最好玩的地方 中山哪里好玩 中山好玩的旅游請問中山附近有哪些旅游景點?中山有哪些好玩的地方景點離中山最近的海邊沙灘是哪里?中山十景 中山有哪些旅游景點
-
中山景點大全旅游景點「中山市旅游景點一覽表」
中山景點大全旅游景點「中山市旅游景點一覽表」 中山必去的十大景點中山哪里好玩的景點推薦中山有哪些好玩的地方景點
-
南京中山陵景點好推嬰兒車嗎 南京兒童醫(yī)院離中山陵多遠(yuǎn)
南京中山陵景點好推嬰兒車嗎 南京兒童醫(yī)院離中山陵多遠(yuǎn) 1. 南京兒童醫(yī)院離中山陵多遠(yuǎn)2. 南京中山陵附近的醫(yī)院3. 南京站離兒童醫(yī)院多遠(yuǎn)4. 南京兒童醫(yī)院河西分院到中山陵5. 南京中醫(yī)院離南京兒童醫(yī)院有多遠(yuǎn)6. 南京兒童醫(yī)院到中山陵7. 南京中山陵兒童需要預(yù)約嗎8. 南京兒童醫(yī)院到中山陵 地鐵路線9. 南京兒童醫(yī)院具體位置10. 南京兒童醫(yī)院離中山陵多遠(yuǎn)啊11. 南京兒童醫(yī)院有多遠(yuǎn)
-
中山大學(xué)海珠校區(qū)的酒店叫什么的？
中山大學(xué)海珠校區(qū)的酒店叫什么的？ 中山大學(xué)嶺南學(xué)院的研究生住宿條件怎樣？是雙人間么？中山大學(xué)南校區(qū)研究生住宿條件？
-
廣東中山旅游攻略情侶拍照「中山裝情侶照」
廣東中山旅游攻略情侶拍照「中山裝情侶照」 廣東中山市有哪些好玩的地方中山有什么好玩的地方？最好適合情侶的。廣東中山有什么好玩的地方中山有什么好玩的地方推薦
-
五桂山旅游景點介紹（中山五桂山景點大全）
五桂山旅游景點介紹（中山五桂山景點大全） 去中山市五桂山玩要門票嗎！里面好玩不！有那些好玩的地方！請問一下中山五桂山的介紹中山有那些好的旅游景點？廣東中山有哪些好玩的地方？中山旅游景點有那些?
-
