「美食晉寧」昆陽街道廚王爭霸賽決戰(zhàn)農(nóng)家菜
煎炒蒸煮世間百味，
油鹽醬醋生活真諦，
7月30日上午，晉寧區(qū)昆陽街道辦在冉升生態(tài)園舉辦
“晉寧區(qū)七十二行大練兵 三百六十行出狀元”
農(nóng)家菜技能大賽，
昆陽廚師以四道農(nóng)家菜一決高下。
此次比賽的菜品一共有四個，分別是小炒肉、紅燒肉、黃燜鴨和創(chuàng)意水果拼盤。來自晉寧的冉升生態(tài)園、星星野生菌、鹵味源等9家知名餐飲企業(yè)的廚師團(tuán)隊在一個小時的時間里完成所有菜品的制作，之后交由專業(yè)評委們的點評。
經(jīng)過一番舌尖上的劇烈角逐，最終冉升生態(tài)園獲得團(tuán)體一等獎，再升園獲得團(tuán)體二等獎，冉升園獲得團(tuán)體三等獎。整個比賽過程中，每支參賽團(tuán)隊都表現(xiàn)出了較高的競技水平。活動促進(jìn)了全區(qū)餐飲行業(yè)之間的交流，對提升地區(qū)餐飲行業(yè)的服務(wù)品質(zhì)具有良好推動作用。
全媒體記者 土春榮 實習(xí)記者 張紫舟
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