回顧：中國.宣威（2018）火腿美食文化旅游節(jié)收獲知多少？
中國.宣威(2018)火腿美食文化旅游節(jié)成功舉辦，節(jié)會收獲了什么？記者從宣威市商務(wù)局了解獲悉，本屆節(jié)會進(jìn)一步提升了宣威飲食服務(wù)行業(yè)的整體服務(wù)質(zhì)量，宣威美食得到提升與弘揚(yáng)，推介了宣威特產(chǎn)，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品通過展示并與客商簽約一批訂單，誕生了中國之最——中國最大的火腿月餅。
8月20日上午的烹飪大賽中，來自宣威市餐飲行業(yè)的9位參賽選手經(jīng)過激烈的角逐，晟世仟和的張德志榮獲一等獎；晟世仟和的張龍勝、滇能酒店的徐廳分別榮獲二等獎。
滇能酒店的何佩玲、為君開的陳永華、存香飯店的陳繼方分別榮獲三等獎。中國元老級烹飪大師、國家一級評委、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會副會長王黔生和中國元老級烹飪一級大師、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會副會長蔣彪兩位評委對此次烹飪大賽給以高度評價，并在現(xiàn)場點(diǎn)評說：“‘宣威小炒肉’是宣威市的一道看家菜、招牌菜，它不僅在云南而且在全國都很有名，今后要做好質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，傳承真正宣威小炒肉特色，并在省內(nèi)外推廣。”
8月20日舉行的“高手在民間”烹飪大賽，經(jīng)過緊張的比賽角逐，浦紹朝的火腿雞絲米線榮獲一等獎；侯文飛的花椒雞、李麗榮的私家秘制牛肉干分別榮獲二等獎；李龍的千頁豆腐、程軍的老程酸菜魚、夏小考的孔雀開屏分別榮獲三等獎。
評委王黔生和蔣彪點(diǎn)評說：“今天的高手在民間大賽，專業(yè)組不專業(yè)，業(yè)余組不業(yè)余，真正體現(xiàn)了高手在民間。今天幾個菜做的很出色，火腿雞絲米線，把我們云南的招牌菜過橋米線和宣威火腿充分的結(jié)合，創(chuàng)意非常好；麻辣牛肉味道也非常好；花椒雞充分體現(xiàn)了花椒和雞肉的相互融合；孔雀開屏蝦仁和雞樅搭配的鮮；千葉豆腐的刀工，比早上的專業(yè)組更好。很感動的是山珍餃，制作者是一名公務(wù)員，不是一個專業(yè)廚師，但是制作、裝飾，都充分體現(xiàn)出了較高烹飪造詣，是比較難得的，所以今天下午成果是豐碩的，祝賀大家，向宣威的烹飪民間高手致敬。”
節(jié)會期間組織了浦記火腿餅、陽光火腿餅、老余家火腿餅等19家火腿月餅制作企業(yè)參展?，F(xiàn)場參展的三家企業(yè)與經(jīng)銷 商分別簽訂月餅銷售訂單，宣威浦記火腿食品有限公司與杭州郝姆斯食品有限公司(百草味）、宣威味美鮮食品廠與六盤水恒泰商貿(mào)有限公司、宣威市金龍食品公司與昆明市茗入商貿(mào)公司等共計(jì)簽訂銷售訂單1000余萬元。
節(jié)會期間，由威市浦記火腿食品有限公司制作的中國最大的火腿月餅—宣威火腿餅由云南省宣威市公證處、宣威市精實(shí)測繪公司、上海大世界基尼斯總部派出人員進(jìn)行現(xiàn)場認(rèn)證，其重量達(dá)300公斤、直徑為2.68米，厚度6.5厘米，成功獲得 “上海大世界基尼斯中國之最——中國最大中國最大的火腿月餅的火腿月餅”稱號 。
節(jié)會期間組織了全市28個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）參與的特色商品參，做到布展有特色，商品有特點(diǎn)，展出的本土特色商品達(dá)160余種，既有非物質(zhì)傳承的虎頭鞋帽、手工繡花、也有工藝品、根雕等旅游文化產(chǎn)品；既有松茸、松露、仙茅草、羊肚菌和名貴藥材食材，也有大眾食材老品種米拉洋芋和倘塘黃豆腐。特別是辣椒系列產(chǎn)品和酒類成此次大宗產(chǎn)品，火腿及火腿月餅品種豐富，在中秋節(jié)到來之際提前開展宣傳推介和營銷活動。
此次展銷，共銷售30余萬各類展銷商品，訂單數(shù)312個（其中倘塘黃豆腐約300個訂單，每單200-300元，多為口頭訂單），訂單金額141萬元。
節(jié)會期間，在美奐廣場舉行的開幕式及660桌美食迎客宴，以及在楊柳鎮(zhèn)舉辦的“可渡河畔賽歌匯”、在西澤鄉(xiāng)舉辦的“靈動西澤醉美原鄉(xiāng)”、在普立舉行的210人“半和山地越野賽”等主題系列活動，吸引數(shù)萬名省內(nèi)外賓客到宣威游玩，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
Hash:8c6f7408fc635685f1a1387c121834579f7835f3
聲明：此文由 宣威網(wǎng)事 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
邯鄲旅游攻略大全
媧皇宮為國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū)、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。媧皇宮位于涉縣縣城西北12公里處的中皇山上，是神話傳說中中華始祖女媧“煉石補(bǔ)天，摶土造人”的地方。目前，媧皇宮留有北齊佛教石刻、唐代題記、宋代磚墻、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我國建筑規(guī)模最大、時間最早的祀奉始祖女媧的古建筑群，被譽(yù)為“華夏祖廟”。媧皇宮內(nèi)的精髓是摩崖刻經(jīng)，面積達(dá)65平方米，有-13.7萬多字，被稱為“天
-
遺留眾多楚漢遺跡，宿州的各色文化景點(diǎn)，足以讓你流連忘返
本文乃“樊引帶你看世界”獨(dú)家原創(chuàng)，未經(jīng)允許請勿轉(zhuǎn)載，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如侵權(quán)請聯(lián)系刪除，謝謝！也許近幾年來大家不是非常經(jīng)常聽說到宿州這座城市的名字，但是它在古代其實(shí)是占有著非常重要的地位的。擁有悠久歷史的宿州誕生出了屬于它的獨(dú)特文化，并且也為我們展示出了許多徽派地區(qū)的特色旅游景點(diǎn)。今天就由小編來帶領(lǐng)大家走進(jìn)宿州，感受當(dāng)?shù)厮鶕碛械娘L(fēng)光。奇石景色欣賞首先來給大家介紹的這個景點(diǎn)是靈璧奇石文化園，它位于靈璧
-
河南省遂平縣，全國第一個人民公社的誕生地，中國房姓祖居地
遂平縣隸屬于河南省駐馬店市，總面積1080平方公里，總?cè)丝?2萬，遂平縣是全國第一個人民公社——嵖岈山衛(wèi)星人民公社的誕生地。先后榮獲全國平安建設(shè)先進(jìn)縣、食品工業(yè)強(qiáng)縣、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、科技進(jìn)步先進(jìn)縣、綠化模范縣、科普示范縣等榮譽(yù)。一、歷史沿革1、春秋為房國。戰(zhàn)國屬楚。楚靈王并其地，封吳王闔閭弟夫概于此，稱吳房。西漢置吳房(治今遂平縣西南文城村)、灈陽(治今遂平縣城)二縣，屬汝南郡。東漢、三
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
如程麗水民宿上新 藏于山間里的“小圣托里尼”
1月8日，會員制特色度假酒店預(yù)訂平臺“如程”上新了有著“青田里的圣托里尼”之名的民宿——麗水綠灣原舍，并為平臺會員們介紹了民宿風(fēng)格、主理人故事，以及游玩攻略等，讓會員可以盡情享受唯美的歐陸田園風(fēng)光。主理人故事【主理人】張玲曉是民宿的主理人，一位土生土長的麗水青田縣仁塘灣村農(nóng)家人。于1998年外出紹興經(jīng)商，后歸鄉(xiāng)發(fā)展事業(yè)，性格開朗、質(zhì)樸，希望能讓來自五湖四海的游客體驗(yàn)到最熱情周到的服務(wù)?！揪壠稹克麑?/p>
-
中國職工之家附近景點(diǎn) 中國職工之家位置
中國職工之家附近景點(diǎn) 中國職工之家位置 1. 中國職工之家位置2. 北京職工之家位置3. 中國職工之家電話號碼4. 職工之家是什么5. 職工之家內(nèi)容介紹6. 中國職工之家在哪7. 中國職工之家是什么單位8. 中國職工之家 地址9. 職工之家功能簡介
-
給日本人介紹中國旅游景點(diǎn)和文化「日本的文化旅游」
給日本人介紹中國旅游景點(diǎn)和文化「日本的文化旅游」 日本或中國的景點(diǎn)古跡日本人都喜歡來中國的哪些地方旅游？求一篇以“向日本介紹中國文化”為主題的日語短文，1000個詞左右。向日本介紹中國文化 日文版
-
1、中國的糧食問題和主要的解決途徑
1、中國的糧食問題和主要的解決途徑 一、1、中國的糧食問題和主要的解決途徑二、地理做題判斷三、我國水稻種植業(yè)主要產(chǎn)地舉例四、常見的氮肥有什么？五、評價我國西北地區(qū)發(fā)展種植業(yè)的自然區(qū)位條件
-
中國旅行社湖北有限責(zé)任公司 湖北省旅行社
中國旅行社湖北有限責(zé)任公司 湖北省旅行社 1. 湖北省旅行社2. 湖北省旅行社口碑排名前十3. 湖北省旅行社電話4. 湖北省旅行社名錄5. 湖北省旅行社排名6. 湖北省旅行社等級評定 獎勵7. 湖北省旅行社編號查詢
-
