風(fēng)味小吃稀豆粉米線(xiàn)怎么樣做才美味
導(dǎo)讀：風(fēng)味小吃稀豆粉米線(xiàn)怎么樣做才美味 糖玫瑰和糖桂花為什么是咸的？ 云南口味的家常菜都有些什么？
材料
江西米粉一包，冬菜一小袋，豆花一碗，新鮮韭菜一小把.韓國(guó)辣醬一小勺，舂碎的香花生少許，香芝麻少許，健兒牌甜珠油一小勺，生抽醬油一小勺，辣椒油一小勺，蒜姜汁各半勺，胡椒面少許.炒好的辣醬肉帽一大勺(可選)
做法
1， 干的米粉先用大鍋燒很多水，因?yàn)橹髸r(shí)會(huì)濃湯.水開(kāi)后煮個(gè)十幾到二十多分鐘等完全柔軟后再拿出來(lái)在涼水下漂洗清爽，再用冷水泡兩個(gè)小時(shí).會(huì)稍微脹大一些，彈性也會(huì)好些.吃的時(shí)候再用開(kāi)水燙過(guò)濾干放碗底.這樣泡在水里的米線(xiàn)可以放兩天，不過(guò)要每天換水.千萬(wàn)不要放冰箱，一放冰箱就變硬失去彈性了.
2， 煮豆花.豆花要煮過(guò)的才好吃，剛剛能用筷子夾起來(lái)最好.否則拌在米線(xiàn)里都成汁了.沒(méi)有豆花的用日本嫩豆腐代替也可以.
3， 把新鮮韭菜洗干凈切碎，花生炒(烤)香舂碎，姜蒜剁茸加小半勺水兌成汁(直接放也行).辣面醬用小半勺水兌稀成KETCHUP那樣稀稠度的醬汁.
4， 先用漏勺舀些煮好的豆花蓋在米線(xiàn)上，再放姜蒜汁，甜咸醬油和辣面醬.然后把冬菜和生韭菜撒在上面，再放碎花生，香芝麻，胡椒面和辣椒油.
5， 要吃素的到這兒就可以拌勻吃了.原先的豆花米線(xiàn)都是素的.
糖玫瑰和糖桂花為什么是咸的？
玫瑰自身的味道有些苦，如果都用糖可能會(huì)太甜了。我買(mǎi)的稻香村糖玫瑰喝，是紫紅色的，滿(mǎn)口的玫瑰味道而且居然不是很甜，太甜我就不會(huì)喝的。我想應(yīng)該可以自己包在包子里或者小餅里做點(diǎn)心吃。沒(méi)有吃過(guò)糖桂花，改天買(mǎi)。
云南口味的家常菜都有些什么？
香辣排骨燜土豆
材料：小排骨適量 土豆
調(diào)料：生抽、老抽、白砂糖、料酒、辣椒醬
做法:
1：小排骨，洗凈瀝干，剁成小段。土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
2：鍋上火，熱鍋涼油，等油熱了，放入姜片，爆香。爆炒排骨，炒干水分和腥氣。放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒幾下，再加一點(diǎn)水(表加太多,)。
3：放入土豆，可以先蓋上鍋蓋燜一哈。放適量呢辣醬，拌勻，加點(diǎn)水，然后就燜吧！等土豆?fàn)€了，大概是20分鐘左右就可以了,最簡(jiǎn)單就是時(shí)間差不多自己夾點(diǎn)試試. 土豆不要先過(guò)油，味道容易進(jìn)去。
Hash:a1d819b38798b9f95653bffe2fe61ecf6e67161b
聲明：此文由 謝絕崇拜 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
三八遇到周末 石泉游玩全攻略來(lái)了
春光明媚中迎來(lái)了三八女神節(jié)和周末，去哪兒玩，石泉“春暖花開(kāi)·邂逅石泉”文化旅游周，精彩的免費(fèi)活動(dòng)和打折優(yōu)惠等著各位女神的邂逅。為熱烈慶祝2021年“三八”國(guó)際婦女節(jié)，全民共享文旅成果，促進(jìn)文旅消費(fèi)，拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大“秦巴水鄉(xiāng)·石泉十美”旅游形象品牌影響，特舉辦石泉縣2021年“三八”文化旅游活動(dòng)周，看過(guò)來(lái)吧！一、活動(dòng)主題“春暖花開(kāi)·邂逅石泉”二、活動(dòng)時(shí)間2021年3月5日至2021年3月8日三、
-
黑龍江鶴崗下轄的8個(gè)行政區(qū)域一覽
截至2020年7月，鶴崗市共轄8個(gè)行政區(qū)，包括6個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣，分別是向陽(yáng)區(qū)、工農(nóng)區(qū)、南山區(qū)、興安區(qū)、東山區(qū)、興山區(qū)、蘿北縣、綏濱縣。鶴崗市人民政府駐向陽(yáng)區(qū)友誼路1號(hào)。市轄區(qū)1.東山區(qū)東山區(qū)隸屬于黑龍江省鶴崗市，是鶴崗市唯一的城郊型行政區(qū)，面積4575平方千米，是黑龍江省最大的市轄區(qū)。東山區(qū)有鶴崗礦史館、樺春、東合勝兩個(gè)朝鮮族村等旅游景點(diǎn)。2.興安區(qū)興安
-
貴州景區(qū)游玩方式攻略篇：貴州景區(qū)門(mén)票/特色小吃/包車(chē)攻略
很多人想來(lái)貴州游玩，但是貴州景區(qū)比較復(fù)雜，景區(qū)之間的鏈接相對(duì)比較大，跨度更是比較遠(yuǎn)，很多人來(lái)貴州之前都在問(wèn)我，貴州怎么游玩，貴州哪里好玩，貴州游玩包車(chē)是否恰當(dāng)，貴州到底旅游些什么地方，很多很多問(wèn)題，希望這篇文章能幫您大楷了解一下目前的貴州旅游資源，希望成為你的貴州旅游攻略。如果有人問(wèn)你：“當(dāng)今中國(guó)，哪個(gè)省基本保留了不被人打擾的美景及人文？”想必貴州是個(gè)上佳答案。如果你想遠(yuǎn)離喧囂，就來(lái)貴州吧，她不會(huì)
-
貴州包車(chē)旅游攻略之畢節(jié)篇/織金洞旅游攻略/織金洞游玩方式/織金洞小吃
貴州旅游資源也相當(dāng)豐富，畢節(jié)的旅游景區(qū)也算貴州其中的組成部分，如果說(shuō)很多人對(duì)于貴州畢節(jié)不熟悉的話(huà)，但是說(shuō)起世界地質(zhì)公園織金洞，百里杜鵑應(yīng)該是耳熟能詳，但是百里杜鵑又是季節(jié)性特別強(qiáng)的一個(gè)景區(qū)，那么要是真的去了貴州畢節(jié)，大部分群體都是圍繞著織金洞景區(qū)游玩，到底怎樣才算不虛此行呢？那么我從幾個(gè)方面來(lái)分享一下貴州畢節(jié)的景區(qū)旅游攻略，希望可以在最短的時(shí)間里，能夠?yàn)槟愕某鲂刑峁┳钣袃r(jià)值的出行參考。下面我來(lái)說(shuō)說(shuō)
-
百馬攻略 | 逛古城、吃小吃，游大理巍山古城、東蓮花村
去慣了大理古城、麗江古城，在大理旁邊還有一個(gè)叫巍山的地方，也有一座古城——巍山古城。秘境百馬巍山分站賽事在大理巍山繞著巍山古城環(huán)跑一圈，這里的美景、美食讓人流連忘返。喜歡古城風(fēng)光的人，下次可以依照本行程來(lái)一趟大理巍山行。關(guān)于巍山：巍山彝族回族自治縣位于云南省西部、大理白族自治州南部，最高海拔3037米，最低海拔1146米，年平均氣溫15.6℃。巍山文化底蘊(yùn)深厚、自然風(fēng)光秀美、民族風(fēng)情多
-
泡溫泉品小吃 梁河溫泉養(yǎng)生天堂好去處
沐浴晨光梁河縣供圖告訴你，在你的認(rèn)知中，梁河可能只是中國(guó)西南一個(gè)小縣。但要告訴你的是：李根源的故居就在這里。你信或者不信，李根源故居就在梁河九保街。李根源（1879～1965年），字印泉，又字養(yǎng)溪、雪生，別署高黎貢山人。他是著名的民主愛(ài)國(guó)人士，同盟會(huì)早期會(huì)員，云南近現(xiàn)代著名政治家、教育家、文學(xué)家。其故居整個(gè)建筑群結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，規(guī)劃整齊，是典型的四合院兩照壁滇西民間建筑形式，具有較高的歷史
-
北京最地道的小吃街都在哪?
北京的飲食文化非常豐富，拘說(shuō)民國(guó)時(shí)期據(jù)說(shuō)北京都不愛(ài)吃牛肉，因?yàn)楫?dāng)時(shí)北京作為古代皇宮的首都，有著比別的地區(qū)更嚴(yán)格的制度。而北京作為首都那美食文化也非常發(fā)達(dá)，下面小編就來(lái)推薦一波北京五大最地道的小吃街及夜市等等。1、簋街簋街是北京著名的美食街，被譽(yù)為“北京餐飲第一街”，也是北京最火爆的美食街，麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系，在這條長(zhǎng)不過(guò)1.5公里的大街，聚集了近200家不同風(fēng)格、不同口
-
大武口區(qū)2019年十大金牌旅游名菜，十大金牌旅游名小吃視頻來(lái)啦！
大武口區(qū)評(píng)比大賽已經(jīng)圓滿(mǎn)結(jié)束各位朋友還記得是哪些特色美食嗎？為了讓大家更了解我們石嘴山的飲食文化和特色美食我們特地拍攝制作了精美的視頻帶您到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)一次視覺(jué)和味覺(jué)的體驗(yàn)今天為您推薦的是十大金牌旅游名小吃隆湖一站再興餐廳傳統(tǒng)農(nóng)家風(fēng)味暖鍋請(qǐng)您品鑒！有木有饞到你來(lái)源：石嘴山網(wǎng)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們。
-
2021長(zhǎng)沙小吃街有哪些
長(zhǎng)沙美食千千萬(wàn)，來(lái)到長(zhǎng)沙旅游想吃什么美食呢，是不是看的眼花繚亂，小編已經(jīng)幫你整理出來(lái)了11條長(zhǎng)沙經(jīng)典小吃街給大家，每條街都獨(dú)具特色，一起來(lái)看看是哪里吧！坡子街長(zhǎng)沙坡子街有1200多年悠久歷史，是一條名副其實(shí)的千年老街。它與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街一起被譽(yù)為“中國(guó)四大小吃名街”。無(wú)論是本土人還是外來(lái)游客，每天都會(huì)吸引大批吃貨慕名前來(lái)。坡子街聚集了火宮殿、新華樓、四喜餛飩、文記四合一等
-
