我們還是讀小學(xué)的時候，即60年代，記憶中那時是國家經(jīng)濟困難時期，物質(zhì)貧乏，城市人的米油肉都是憑票供應(yīng)的。

但我又不明白，現(xiàn)在回想，當(dāng)年在茶樓之下總有三兩個盲人在買南乳肉(南乳花生的廣州話)，他們的花生哪里來的呢？那時也沒有當(dāng)今的什么塑料抽真空，衛(wèi)生無菌處理，就是用舊書報紙折成的小紙角，內(nèi)裝他們秘制南乳肉，賣一角或幾分錢一包。

那時父親休息日和外公一起食飯前，就會突然讓我跑去街上茶樓下買包南乳肉，在街上的糖煙酒店鋪用自備的枇杷露藥水瓶買一角或二角錢(對錢的印象十分模糊了)的肉冰燒酒，是一個大的玻璃瓶中浸著一塊豬肉的那種酒，一揭蓋時滿室生香的，賣回家中，老輩們就是這樣，一人一小杯，慢慢地啜飲，時不時就一粒南乳肉，談天說地，陶醉其間。

而那南乳肉，父親則是兄妹每人賞賜2粒，面對如此珍貴垂涎之品，那時我們兄妹都是先把脆脆咸香的花生衣吃掉，細(xì)細(xì)品味，再把每粒花生辦開，這樣兩粒花生就變成四粒，慢慢食慢慢嘗，那香那味真的是存留至今的味道！

現(xiàn)在隨便都能買到各種品牌的南乳花生，不管怎樣新鮮，怎樣好味卻還是找不回那遠(yuǎn)去的味道，這大概是當(dāng)年物質(zhì)貧乏，渴時一滴如甘露的感覺讓人記憶猶新，入心的記憶？還是那帶著父輩的憐愛的味道，無法復(fù)制而遠(yuǎn)去的親情親愛之味道？讓我記憶深深且垂涎，那時廣州市居處

街邊小販的南乳肉。

那必須是缽缽雞。色香味俱全啊，那飄著一層芝麻的透亮的紅油，浸著各種成串的食材，一縷鹵料的香味鉆進鼻孔，走不動道了！[捂臉]

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