番茄蛋包飯是一道受歡迎的家庭美食，它簡單易做，口感美味。如果你也想在家里做一份美味的番茄蛋包飯，不妨試試下面這個簡單的做法。

1.米飯200克

2.雞蛋2個

3.番茄1個

4.洋蔥1個

5.鹽、胡椒粉、生抽、油適量

1.將米飯煮熟備用。

2.將番茄洗凈切成小塊，洋蔥也切成小塊備用。

3.將雞蛋打入碗中，加入少量鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

4.熱鍋加油，將雞蛋液煎成雞蛋餅備用。

5.熱鍋加油，將洋蔥炒香。

6.加入番茄塊，翻炒均勻。

7.加入適量鹽和生抽，繼續(xù)翻炒。

8.將飯放入鍋中，翻炒均勻。

9.將煎好的雞蛋餅放在鍋中，將飯包裹在雞蛋餅中。

10.翻轉(zhuǎn)鍋子，讓雞蛋餅包裹著飯煎金黃色即可。

番茄蛋包飯做法簡單，但是口感，可以滿足你對美食的需求。在家里做一份番茄蛋包飯，不僅可以享受美食，還可以感受到家的溫馨。

番茄蛋包飯是一道簡單易學(xué)的家庭菜品，用料簡單，口感豐富，營養(yǎng)豐富，適合全家人共同品嘗。下面為大家介紹一下 *** 過程。

1. 準備材料

*** 番茄蛋包飯，需要準備以下材料米飯、番茄、雞蛋、洋蔥、蒜末、鹽、生抽、油。

2. *** 番茄醬

先將番茄切成小塊，洋蔥也切成小塊。鍋中倒入適量油，放入蒜末和洋蔥炒香，再放入番茄塊炒軟。加入適量鹽和生抽調(diào)味，煮番茄變成糊狀即可。

3. 煎蛋皮

將兩個雞蛋打入碗中，加入適量鹽打散。鍋中倒入適量油，倒入蛋液，攤成蛋皮，煎兩面金黃。

4. 包飯

將煮好的米飯放入蛋皮上，倒入番茄醬，用蛋皮包裹起來即可。

5. 煎熟

將包好的飯放入平底鍋中，用小火煎兩面金黃即可。

6. 上桌

將煎好的番茄蛋包飯放入盤中，撒上適量蔥花即可上桌。

自制美味番茄蛋包飯，不僅簡單易學(xué)，而且營養(yǎng)豐富，口感豐富，是一道適合全家人共同品嘗的家庭美食。大家可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整， *** 出更加符合自己口味的番茄蛋包飯。

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