中國(guó)地大物博，風(fēng)景名勝不僅甚多，各種各樣的風(fēng)味特產(chǎn)也是品種繁多。每個(gè)地方都有自己的傳統(tǒng)特色食品，并且這些當(dāng)?shù)氐拿牢犊偰軌蛲怀鑫镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌，還是老少皆宜的美味是不可或缺的重要特色，也是離鄉(xiāng)游子們對(duì)家鄉(xiāng)思念的主要對(duì)象。

今天我就來(lái)和大家分享8個(gè)地方美味的傳統(tǒng)特產(chǎn)，帶上吃貨的你來(lái)領(lǐng)略各地特色風(fēng)味。

湖南臘肉

臘肉可以說(shuō)是臘味里的靈魂，在南方，幾乎家家戶戶都有腌制臘肉的習(xí)慣?？偸欠适菹嚅g的臘肉塊，吃起來(lái)香嫩可口、肥而不膩。臘肉入菜后，口感鮮香嫩滑，也是很多人記憶中最溫暖熱鬧的過(guò)大年的回憶。

湖南臘肉的濃郁熏香味，讓它的味道更豐富。臘肉甄選五花鮮肉制成，加入食鹽香辛料，讓香味滲透到每一絲肉里。而且臘肉以柴火熏制，色澤紅亮，口感咸香。不在湖南家鄉(xiāng)的小伙伴們，也能吃到濃濃家鄉(xiāng)味道哦。

江蘇高郵咸鴨蛋

談到咸鴨蛋，吃貨是不是很熟悉?。∠跳喌笆侵袊?guó)非常常見(jiàn)的一種美食了。起沙流油的蛋黃，咸香的蛋清，這樣的咸鴨蛋才是完美的。

袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條，它曾寫(xiě)道“腌蛋最以高郵為佳?！庇纱丝梢灾獣宰詈玫南跳喌爱?dāng)然是高郵地區(qū)，因?yàn)檫@個(gè)地方的鴨子非常大，經(jīng)常放養(yǎng)的吃的都是魚(yú)、蝦長(zhǎng)大的，所以它的鴨蛋會(huì)格外的質(zhì)細(xì)黃油多，平均每一個(gè)鴨蛋有70多克左右，還只選取清明前的鴨蛋，除此之外這里的咸鴨蛋多為雙蛋黃或者三蛋黃。

四川蒲江紅心獼猴桃

紅心獼猴桃是我國(guó)特有的品種，換句話說(shuō)，只有在中國(guó)你才能吃到紅心獼猴桃。四川蒲江紅心獼猴桃，獨(dú)特的品種，會(huì)帶給您與眾不同的享受，它含有豐富的蛋白質(zhì)，纖維素和果酸，可以幫助我們促進(jìn)腸蠕動(dòng)和加速身體代謝。

有別于綠肉獼猴桃的酸甜口感，紅心獼猴桃?guī)缀鯖](méi)有酸味，成熟后顆顆香甜如蜜。果肉金黃、果心鮮紅美麗。 用刀輕輕切開(kāi)，燦爛的紅心就像一顆小太陽(yáng)，從中間向四周散發(fā)著溫暖的光芒。

內(nèi)蒙古牛肉干

牛肉干它源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，方便攜帶營(yíng)養(yǎng)特別的豐富。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”，早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)，蒙古騎兵與牛肉干有著不解之緣， 出入只飲馬乳，或宰羊?yàn)榧Z。

不過(guò)，并不是所有人都喜歡吃牛肉干，有些人認(rèn)為牛肉干有嚼勁，越吃越香，但也有很多吃貨覺(jué)得牛肉干太硬、咬不動(dòng)。對(duì)于很多老年人來(lái)說(shuō)，牛肉干對(duì)他們毫無(wú)吸引力。

東北稻花香大米

稻花香大米產(chǎn)自中國(guó)東北，受當(dāng)?shù)氐乩韮?yōu)勢(shì)、氣候、黑土土壤的影響，種出的大米顆顆飽滿，晶瑩剔透。摸起來(lái)滑而不澀，有濃郁的米香。成飯時(shí)味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗，冷卻后也不回生，很適合用來(lái)制作炒飯或煲仔飯。除此之外，用來(lái)煲粥湯質(zhì)粘稠甘甜，美味十足，是日常生活中做米飯的佳品。

好大米源自好的耕種環(huán)境，種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素。并且地理位置優(yōu)越，氣候寒冷、陽(yáng)光雨露充足、晝夜溫差大，又有純凈無(wú)污染的灌溉用水，生長(zhǎng)周期一般為五個(gè)月左右，造就出了優(yōu)質(zhì)口感的好米。

陜西紅香酥梨

目前正是梨成熟上市的時(shí)節(jié)。而秋天少雨，天氣會(huì)比較干燥，而經(jīng)過(guò)夏季的炎熱，人的身體特別需要滋潤(rùn)，所以這個(gè)時(shí)候就需要經(jīng)常食用一些具有清熱潤(rùn)肺的食物，梨就成了秋季水果的首選。

陜西渭南的紅香酥梨采摘銷(xiāo)售入庫(kù)的季節(jié)，而且今年各地紅香酥梨都豐收了，果面大小都比往年好些。陜西的紅香酥梨也是? ??絕，“中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)”，是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的“優(yōu)等酥梨最佳生態(tài)區(qū)”。氣候溫和光照足，果子自然成熟采摘，酥脆多吃，鮮香甜美，口感當(dāng)然好。

云南蒙自石榴

現(xiàn)在正值石榴成熟的季節(jié)，市場(chǎng)上也慢慢出現(xiàn)了石榴的身影。但要屬最好吃的石榴，那當(dāng)然還是蒙自的石榴了。

蒙自石榴因?yàn)槠涔銤庥?、鮮嫩多汁的特點(diǎn)所以備受人們喜愛(ài)。它的個(gè)頭大小均勻，里面果肉顏色好像一顆顆紅寶石一般晶瑩剔透，非常飽滿，汁多味甜，而且里面的籽也很小，吃下去簡(jiǎn)直滿滿的幸福感。

新疆葡萄干

葡萄干是新疆地方品種，分布于全疆各地，是一個(gè)傳統(tǒng)品種，鮮食和制干兼用。制干后褐色居多，其果皮薄，制干后可以直接看見(jiàn)果肉，顆粒大，一般來(lái)講都是有籽的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，因?yàn)槠咸牙锎蟛糠譅I(yíng)養(yǎng)來(lái)自葡萄籽，所以，對(duì)于女人美容養(yǎng)顏或是保養(yǎng)身體。

其中:紅馬奶葡萄干（紅香妃）個(gè)頭很大，品相好，味道香甜，但是價(jià)格較貴。綠馬奶葡萄干（ 綠香妃 ）是綠色偏黃的，顆粒大，口感爽利，屬于品相較好無(wú)籽，甜香，價(jià)格不是很高。

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