導讀：你知道的歷史上最古老的行業(yè)如今依然存在的？ 中國八大菜系歷史最悠久的是哪個，來源和起源地是怎樣的？

我知道一個行業(yè)，對中國影響深遠，而且我本人也是從業(yè)者！

農民！

什么時候出現(xiàn)的，大致在人類學會種植植物就有了，少說也有五六千年吧！

本人因為這個職業(yè)而自豪！

中國八大菜系歷史最悠久的是哪個，來源和起源地是怎樣的？

據(jù)相關文獻記載 魯菜是各大菜系中歷史最悠久的！

魯菜起源于戰(zhàn)國時的齊國和魯國。宋代后，魯菜就成為“北方菜”的代表。魯菜是我國覆蓋面最廣的地方菜系，遍及京津塘及東北三省。隨著歷史的演變和經濟、文化、等等因素的變化發(fā)展，魯菜又逐漸形成了濟南、膠東兩地分別代表內陸與沿海的地方風味。

不管是四大菜系、八大菜系，還是十大菜系，山東菜也總被擺在第一位置。這個地位誰也撼動不了。

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