導(dǎo)讀：野外燒烤需要準(zhǔn)備哪些工具？ 組織員工去戶外燒烤，應(yīng)準(zhǔn)備些什么？

野外燒烤需要準(zhǔn)備的一些工具：

　　木炭炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。質(zhì)量好的炭火一般燃燒時間長，火勢好。木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。

　　燒烤爐最常見最方便的是便攜式的輕便爐，設(shè)計簡單、體積小，攜帶方便。推薦使用便攜箱式戶外燒烤爐，折疊式設(shè)計，輕便小巧，易于收納。

　　碳夾木炭最好不要用手去拿，不衛(wèi)生啊，有一只長長的碳夾子，可以免去被黑黑的木炭染臟、或者被燙傷的危險。

　　烤叉、釬子(烤針)、燒烤網(wǎng)燒烤網(wǎng)夾是烤細(xì)碎食材或者那些易碎食物的好幫手，比如對付魚，直接烤常常粘黏在烤架上。

　　烤魚、烤腸子或者雞翅，要經(jīng)常刷醬油和蜜糖，好讓它們的味道更香濃，可是刷的時候它們會經(jīng)?；蝿?，不小心還會掉進(jìn)了炭坑里，使用烤叉、烤針把食物串起來烤是非常方便的。

烤箱、夾子、木炭、酒精、各種燒烤食材和調(diào)料等等。

組織員工去戶外燒烤，應(yīng)準(zhǔn)備些什么？

組織員工出去燒烤，很好的團(tuán)建。

物料方面。燒烤爐，看你們多少人，1.2米的燒烤爐肯定沒問題了，一半肉串，一半烤慢的東西。

板夾，烤蔬菜啊，魷魚啊，面包什么需要的到。

木炭，一種板碳，這種容易著但也容易滅，你需要一直扇火，一種機(jī)制碳，這種不容易著火，但著起來就省心了，溫度高，需要你控制好。

扇板兩塊，

色拉油就可以，

燒烤調(diào)料你們自己看，

帶幾個錫紙盒代替碗這樣吃完了直接扔了就行，

想吃的香一點，可以買一塊牛油放在錫紙盒里仍在碳里劃開，那個香啊！

刷子帶3把，一把刷油一把刷醬一把備用。

白線手套帶兩三副。

筷子，餐巾紙，碟子，裝串盤子之類你們自己備

垃圾袋帶好最后收拾用

桌椅板凳

吃的東西你們自己安排就是了。。。

從問題入手分析一下

員工，戶外，燒烤

第一要素也就是核心要素是員工，在組織活動前應(yīng)該征得員工意見，集思廣益，在活動前做好規(guī)劃。

戶外，地點很重要，根據(jù)員工人數(shù)，燒烤地點應(yīng)該慎重，并在之前的會議上做好燒烤地點的研究和衛(wèi)生，防火處理，餐具攜帶等工作。

最后是燒烤：選擇誰去買肉，買多少，誰來改刀，誰來烤，酒水如何安排等等和吃相關(guān)的細(xì)節(jié)問題就看這一環(huán)節(jié)了。

綜合建議，集思廣益，做好預(yù)算。

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