今年很多公司在裁員或降薪,你認(rèn)為2022年會(huì)有所
導(dǎo)讀:今年很多公司在裁員或降薪,你認(rèn)為2022年會(huì)有所 目前國(guó)內(nèi)移動(dòng)民宿酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀是什么情況?
很多工廠12月中旬就開(kāi)始放假了,明年開(kāi)工時(shí)間待定。
說(shuō)明真的很難,各行各業(yè)都難!所以錢(qián)要省著點(diǎn)花,別大手大腳了。
2022年如果疫情控制住了,或許有好轉(zhuǎn),如果還是反反復(fù)復(fù)的話,工廠,服務(wù)行業(yè)確實(shí)會(huì)很難的。
目前我們還沒(méi)降薪,也沒(méi)裁員,但是都沒(méi)什么事做,都是在混時(shí)間的。
疫情的確對(duì)一部分行業(yè)影響比較大,旅游、餐飲、酒店等等,疫情管控還會(huì)持續(xù)下去,但是對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō),是機(jī)遇也是挑戰(zhàn),縱觀全球,中國(guó)疫情管控是最完善的,最有有效的。在2021年中國(guó)的一些國(guó)際大公司,紛紛把產(chǎn)線或者工廠遷移到中國(guó),在2022年會(huì)繼續(xù)下去。
2022年,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,各方面政策管控良好有經(jīng)驗(yàn),各個(gè)企業(yè)步入正軌,旅游和餐飲業(yè)也在慢慢恢復(fù),人民的生活會(huì)越來(lái)越好。
選擇比努力更重要,行業(yè)是否景氣和多種因素有關(guān),只要不放棄,成功只是時(shí)間問(wèn)題。
每一個(gè)生命都蘊(yùn)藏著無(wú)限的潛能,這種巨大的潛能是與生俱來(lái)的,是無(wú)窮無(wú)盡的,要想充分發(fā)揮出潛能,那就必須有強(qiáng)烈的信念去堅(jiān)信她的存在,就必須專(zhuān)心、專(zhuān)注的去做每一件事,更為重要的是你必須要有熱情與激情般的全力以赴。
目前國(guó)內(nèi)移動(dòng)民宿酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀是什么情況?
狹義上的民宿是指利用自有住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕约彝ジ睒I(yè)方式經(jīng)營(yíng),提供住宿、餐飲等服務(wù)的場(chǎng)所。
廣義上的民宿是指除了一般常見(jiàn)的飯店及旅社之外,其它具有獨(dú)特吸引力的小型旅游住宿接待設(shè)施;強(qiáng)調(diào)的是主題的特色性,在我國(guó)一般指的都是廣義民宿。
一、民宿、客棧與精品酒店的區(qū)別
對(duì)于很多朋友來(lái)說(shuō),民宿、客棧和精品酒店的概念很容易混淆,為了讓大家對(duì)這三者有一個(gè)清晰的概念,本文從顧客體驗(yàn)出發(fā),對(duì)民宿和客棧、精品酒店做一個(gè)簡(jiǎn)單的辨析。
民宿與后兩者相比,其最大的特征是突出在地性和特色性,使顧客能夠深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕c當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生緊密的聯(lián)系,從而收獲不一樣的生活體驗(yàn)。民宿有主人的人情味,具備家庭的尺度和氛圍,是非標(biāo)準(zhǔn)化的,不可復(fù)制的。而客棧、精品酒店與民宿相比,則少了一種主人氛圍,且客棧和精品酒店大多是以營(yíng)利為目的,是可復(fù)制的。
民宿的基本特征
個(gè)性特征張揚(yáng)。從起源和本質(zhì)上講,民宿就是民居,就是老百姓的住宅。百姓分布各地,接受不同文化、不同風(fēng)俗、不同傳統(tǒng)、不同家教的熏陶,在選擇和建設(shè)自己的住宅時(shí),無(wú)不受到這些熏陶的影響,顯得各具特色。此外,由于是民居,是老百姓自己的房子,較少受到來(lái)自各方面的干擾,所以,在選址、朝向、設(shè)計(jì)、用料、內(nèi)飾、規(guī)模、體量等方面,都充分體現(xiàn)主人的意愿。
文化特征明顯。民宿是一種建筑,建筑是一種文化,是文化的物化表現(xiàn)形式之一。因此,民宿雖然個(gè)性化特征明顯,但脫離不了當(dāng)?shù)匚幕挠绊懀谕庥^、建筑風(fēng)格、內(nèi)部設(shè)施等方面都能體現(xiàn)本土文化特色。
平民特征突出。由于民宿是由老百姓的房子演變而來(lái)的,它的過(guò)去就是民居、民房。在沒(méi)有“民宿”一說(shuō)之前,即便是接待客人,也是屬于“留宿”、“搭鋪”性質(zhì),是行善事、做好事,沒(méi)有多少商業(yè)性質(zhì)的成分。正因?yàn)樗皇且杂麨槟康模砸膊粫?huì)刻意“打扮”,而是“我怎么住客人也怎么住”,以素顏待人,以本來(lái)面目待客。由這種民居脫胎而成的民宿,盡管有千變?nèi)f化,但萬(wàn)變不離其宗,它的DNA是變不了的,它的平民化特征是變不了的。
“鄉(xiāng)愁”味兒濃厚。由于民宿歷史痕跡明顯,鄉(xiāng)土氣息濃? ??,貼近甚至融入百姓生活,因此,很容易引起人們的思鄉(xiāng)之情,勾起人們的兒時(shí)回憶,是典型的“鄉(xiāng)愁”型旅游產(chǎn)品。這是民宿的典型特征,也是民宿的吸引力、生命力所在。
觀賞性、體驗(yàn)性和研究?jī)r(jià)值并重。一幢民宿,往往是一段歷史的截圖,一種文化的化石,一種風(fēng)俗的遺存。同時(shí),住民宿可以讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)匕傩盏纳睿I(lǐng)略當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗,品味地道的當(dāng)?shù)孛朗常潴w驗(yàn)性不同于住賓館酒店。此外,有的民宿由于其歷史性、文化性特征,具有較高的研究?jī)r(jià)值。
二、大數(shù)據(jù)解讀民宿現(xiàn)狀
“民宿”內(nèi)涵的變化
民宿數(shù)量不斷增長(zhǎng)
2012年以后,中國(guó)旅游度假需求增長(zhǎng)迅速,大眾出行主體由商務(wù)出行轉(zhuǎn)向個(gè)人旅游,居民對(duì)于民宿等個(gè)性化主體酒店需求大幅增加,民宿市場(chǎng)快速進(jìn)入爆發(fā)式增長(zhǎng)期。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至2015年,國(guó)內(nèi)民宿企業(yè)已達(dá)4萬(wàn)多家,從業(yè)人員近90萬(wàn)人,市場(chǎng)規(guī)模逾百億元,民宿正成為新的投資熱點(diǎn)。
在國(guó)內(nèi),從地域上看,長(zhǎng)三角和東部沿海地區(qū)的民宿業(yè)最為領(lǐng)先,這離不開(kāi)旅游度假市場(chǎng)的成熟以及豐富的旅游資源(水鄉(xiāng)、古鎮(zhèn)、城市風(fēng)光等)。
未來(lái),民宿一方面還將隨著現(xiàn)有的熱門(mén)旅游景區(qū)的客流量增加而繼續(xù)擴(kuò)張,另一方面將伴隨新的旅游資源的開(kāi)發(fā)而誕生。
民宿關(guān)注度變化趨勢(shì)
近三年,“民宿”的關(guān)注度一直在上升,從2016年7月份開(kāi)始,搜索量井噴式增長(zhǎng),到8月份甚至超過(guò)“酒店”。
民宿的曝光度與關(guān)注度對(duì)比(以酒店為參照)
2016年8月份開(kāi)始,民宿與酒店的關(guān)注度已經(jīng)持平,但是曝光度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及酒店。人們想要更多了解有關(guān)民宿的信息,但有關(guān)民宿的內(nèi)容與酒店相比,顯得微不足道。
三、民宿投資特征有哪些
隨著經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的改變(經(jīng)濟(jì)下行、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、線上服務(wù)平臺(tái)的完善、線上支付常態(tài)化),共享經(jīng)濟(jì)作為一種新興經(jīng)濟(jì)模式逐漸興起。民宿作為共享經(jīng)濟(jì)的典型業(yè)態(tài),已經(jīng)成為資本關(guān)注的熱點(diǎn)。
目前,民宿投資主要呈現(xiàn)以下三個(gè)特征:
輕資產(chǎn)、快收益的投資平臺(tái)
民宿的體量普遍較小,投資總量可控,是理想的輕資產(chǎn)快收益的投資平臺(tái)。一方面中國(guó)房產(chǎn)租金收益率持續(xù)走低,中國(guó)的房屋租金回報(bào)周期遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)周期。另一方面,中國(guó)壓抑已久的民宿市場(chǎng)將迎來(lái)爆發(fā)期,各方資本,根據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2016-2022年中國(guó)民宿行業(yè)分析及投資機(jī)遇預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,到2020年,我國(guó)民宿行業(yè)營(yíng)業(yè)收入將達(dá)到362.8億元人民幣。因此各方資本相繼進(jìn)入民宿行業(yè)。
立體式、多方位的投資方向
資本投資民宿是立體式、多方位的,不但利用自有資金直接投資,而且還帶動(dòng)各方資金一起投資;不但投資民宿客棧本身,而且還投資產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。
多元化、大眾化的投資主體
目前投資民宿行業(yè)的資本方的構(gòu)成比較復(fù)雜,包括專(zhuān)業(yè)的資本運(yùn)作機(jī)構(gòu)、資本巨鱷以及民宿產(chǎn)業(yè)鏈上下資本方。
專(zhuān)業(yè)的資本運(yùn)作機(jī)構(gòu)傾向于投資民宿預(yù)訂平臺(tái)、相關(guān)民宿的金融產(chǎn)品。
資本巨鱷則是傾向高端民宿。
對(duì)于自然投資人而言,眾籌是可以分?jǐn)傦L(fēng)險(xiǎn)、借雞下蛋的投資途徑。民宿雖然可以控制規(guī)模,適時(shí)變現(xiàn),但是相對(duì)酒店而言,民宿作為新生事物,其風(fēng)險(xiǎn)依然存在。同時(shí),用民宿做眾籌有著廣泛的市場(chǎng)參與人群,民宿眾籌具有相當(dāng)大的市場(chǎng)空間。
目前,眾籌發(fā)力非標(biāo)住宿(即非保準(zhǔn)住宿,包括客棧、民宿、公寓、精品酒店、度假別墅等)、資本加快民宿布局的局面已經(jīng)形成,民宿站在新的“風(fēng)口”,多方勢(shì)利爭(zhēng)相分割市場(chǎng)蛋糕, 資本的迅速涌入推動(dòng)了民宿行業(yè)的快速發(fā)展,但也加速行業(yè)洗牌,民宿行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。
四、如何更好地實(shí)現(xiàn)民宿價(jià)值
群模式
一是實(shí)體群,構(gòu)造民宿體系。已經(jīng)有這么多民宿了,但是這些民宿之間的關(guān)系如何?如果這些民宿在一個(gè)群平臺(tái)上全面整合,這就構(gòu)造了一個(gè)體系。
二是網(wǎng)絡(luò)群,大數(shù)據(jù),云計(jì)算,平臺(tái)化,移動(dòng)終端。在每一個(gè)點(diǎn)上無(wú)法形成,但在一個(gè)面上、在一個(gè)域上,可以聚集,最主要的就是靠現(xiàn)代技術(shù),也契合城市人的習(xí)慣。
三是民宿聯(lián)盟或協(xié)會(huì),形成組織化。這樣來(lái)突破現(xiàn)有的模式障礙。
制度化
設(shè)立上下線,管理有彈性,充分發(fā)揮市場(chǎng)作用。對(duì)上有一個(gè)如何應(yīng)對(duì)的問(wèn)題,對(duì)下也有一個(gè)如何應(yīng)對(duì)的問(wèn)題,管理要有彈性,現(xiàn)在主要障礙不在條規(guī)上,是在調(diào)整上。
每一個(gè)部門(mén)都有每一個(gè)部門(mén)管理方式,比如說(shuō)工商管理、稅務(wù)管理、安全管理、消防管理等等,一系列的條條,這些條條剛性極強(qiáng),如果沒(méi)有相應(yīng)的政策支持,是很難出來(lái)的,就需要條條管理略微具備彈性,實(shí)際上民間的活力極大,只要有一點(diǎn)彈性,給一點(diǎn)空間就發(fā)展起來(lái)了,這里面要充分發(fā)揮市場(chǎng)的作用。
法制化
一方面,政府應(yīng)該加強(qiáng)引導(dǎo),著手制定《民宿管理服務(wù)規(guī)范》,對(duì)民宿要達(dá)到的最基本的設(shè)施要求、安全標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)流程等做出明確規(guī)定,用法規(guī)性、標(biāo)準(zhǔn)化的要求進(jìn)行引導(dǎo)。
另一方面是鄉(xiāng)規(guī)民約。鄉(xiāng)規(guī)民約原來(lái)是鄉(xiāng)村自治的基礎(chǔ),現(xiàn)在變成鄉(xiāng)村管理的一種高端的形態(tài),實(shí)際上到今天為止,鄉(xiāng)規(guī)民約還在發(fā)生非常大的作用,所以要通過(guò)法制化的基礎(chǔ)和鄉(xiāng)規(guī)民約的提升,來(lái)促進(jìn)整個(gè)發(fā)展。
注重民俗文化
做民宿不能脫離民俗文化。民俗是一方百姓在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中逐漸形成并世代相傳,而且對(duì)當(dāng)?shù)厝藗兊难孕信e止有較強(qiáng)約束力的民間文化,是一個(gè)地方百姓遵循的風(fēng)俗習(xí)慣。它的形成,既與中華大文化即民族傳統(tǒng)有關(guān),又與宗族文化、家族文化即家風(fēng)家教有關(guān)。百姓把自己的宗教信仰、家訓(xùn)家教、價(jià)值取向等體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的文化符號(hào)集中體現(xiàn)在住宅的設(shè)計(jì)和內(nèi)飾上,一座小住宅,滿屋是文化。所以做民宿不能只重視外表,只重視軀殼,而是要把民宿內(nèi)在的東西做出來(lái),把當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣融入進(jìn)去,把民宿的靈魂做出來(lái)。這樣的民宿才有生命力。
傳統(tǒng)文化,現(xiàn)代解讀;傳統(tǒng)資源,現(xiàn)代產(chǎn)品;傳統(tǒng)產(chǎn)品,現(xiàn)代市場(chǎng)。如果傳統(tǒng)和現(xiàn)代的關(guān)系處理不好,一個(gè)方面可能把客人嚇跑了,一方面可能把客人憋倒了。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村到晚上是沒(méi)有什么活動(dòng)的,農(nóng)忙時(shí)期絕對(duì)沒(méi)有,農(nóng)閑有點(diǎn)小戲看一看,有點(diǎn)小評(píng)書(shū)聽(tīng)一聽(tīng),可是現(xiàn)在豐富多彩,光靠這點(diǎn)傳統(tǒng)怎么支撐下去?所以,一方面,要把傳統(tǒng)文化挖掘最大化,另外一方面要引入一部分現(xiàn)代元素,使客人能夠待下來(lái)。
原生態(tài)建設(shè)
做民宿不能脫離百姓生活,盡量保持原生態(tài)。人們之所以要去住民宿,就是要去過(guò)一過(guò)老百姓的生活。做民宿,不能只把“百姓的房子”做岀來(lái),更重要的是把百姓的生活做進(jìn)去,把當(dāng)?shù)氐奈幕龀鰜?lái)。
以老民居、民宅改造而成的民宿,除安全問(wèn)題和必要的服務(wù)設(shè)施外,要盡量保持原生態(tài),保持百姓生活的原形原貌,讓游客真真實(shí)實(shí)過(guò)上當(dāng)?shù)匕傩盏纳睢P陆袼迲?yīng)盡量把老百姓的生活融入進(jìn)去,規(guī)劃設(shè)計(jì)要研究當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗,研究當(dāng)?shù)匕傩盏纳盍?xí)俗、宗教信仰、生活情趣、勞作習(xí)慣,把老百姓的生活真實(shí)地呈現(xiàn)出來(lái)。有條件的地方應(yīng)發(fā)展一些拓展項(xiàng)目,用情景再現(xiàn)的方式反映當(dāng)?shù)匕傩丈睿辉O(shè)計(jì)一些體驗(yàn)項(xiàng)? ?,讓游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)匕傩盏恼鎸?shí)生活。
市場(chǎng)延伸
民宿休閑對(duì)應(yīng)周邊,民宿文化對(duì)應(yīng)中程,民宿度假對(duì)應(yīng)遠(yuǎn)程。不同的市場(chǎng)距離有不同的訴求,也有不同的產(chǎn)品提供,裸心谷模式,高端度假,高端不等于奢華,特色,精致,舒適,自然。契合人性,自有文化性,才有商業(yè)性。
業(yè)態(tài)豐富
小而精,多功能,社區(qū)借助,小鎮(zhèn)模式。做民宿不能忽視服務(wù),不能只滿足村子里有幾棟民宿,因?yàn)檫@只是一種初級(jí)的滿足,真正的滿足應(yīng)該是多功能的。
比如說(shuō)歐洲的很多鄉(xiāng)村度假的民宿,村子旁邊有一個(gè)騎馬場(chǎng),孩子過(guò)來(lái)訓(xùn)練一個(gè)禮拜,終身騎馬,大體上就建立起來(lái)了,所以效益非常好。鄉(xiāng)村可以做到,城里很難做到,而且一邊度假,一邊騎馬,一邊游山玩水,就形成綜合性的體驗(yàn)。
更重要的是,晚上干什么,把晚上的事情解決好,這才能夠有最終的吸引力。否則,晚上憋在屋里看電視,和在家里生活有什么區(qū)別?
類(lèi)似這樣的東西都需要開(kāi)動(dòng)腦筋,做得越豐富越好。這里還要進(jìn)一步研究主與客的關(guān)系。有些城市人到鄉(xiāng)村休閑民宿,完全按照自己的這套審美趣味來(lái)操作,形成喧賓奪主。另一方面,也同樣有兩個(gè)層面,一個(gè)層面叫店大壓客,一個(gè)層面叫客大壓店,這些問(wèn)題都是存在的,這就需要突破,一系列怎么辦,把事情做好、做到位,仍需我們繼續(xù)探索。
相信,透過(guò)民宿大數(shù)據(jù),你無(wú)論創(chuàng)業(yè)、投資還是觀察、點(diǎn)評(píng),一定能對(duì)中國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展有更深刻的理解。
不了解這個(gè)行業(yè),沒(méi)有發(fā)言權(quán)。
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