導(dǎo)讀：新塍美食攻略圖（新塍小吃匯總） 有新塍的嘛，哪里有沒(méi)有好玩的，好吃的美食 哪些古鎮(zhèn)不需要門(mén)票值得去玩 新塍鎮(zhèn)的美食小吃

有新塍的嘛，哪里有沒(méi)有好玩的，好吃的美食

新塍古稱(chēng)“新城”，歷來(lái)為嘉興西部重鎮(zhèn)。形成于唐代會(huì)昌元年（841）。新塍之名始見(jiàn)于宋代周輝《清波雜志》“紹興處，曾魯公丞相權(quán)嘉禾新塍稅”的記載。明清時(shí)，新塍既已成為秀水縣四大鎮(zhèn)之冠，是嘉興西北區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)、交通、文化的中心。新塍也是一座有著光榮革命傳統(tǒng)的古鎮(zhèn)，是中國(guó) *** 浙北革命斗爭(zhēng)的主要活動(dòng)地區(qū)。

古鎮(zhèn)地處江南水鄉(xiāng)，是一座典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)枕河而建，市河新溪自西向東貫穿市鎮(zhèn)，西接嚴(yán)墓塘，東連新塍塘，全長(zhǎng)1680米，街衢臨河而建，形成以市河為軸線(xiàn)，兩街夾一河的布局。市河兩岸老街是嘉興現(xiàn)存較具規(guī)模、保存較完整的古鎮(zhèn)街區(qū)，民居依水造勢(shì)，鱗次櫛比，布局規(guī)整精練，“人家枕河，小橋流水”，延續(xù)了水巷、街巷組成的江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)格局。臨街建筑多為兩層磚木結(jié)構(gòu)建筑，排門(mén)式店鋪，布局嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)稱(chēng)，風(fēng)格樸素簡(jiǎn)潔。幾座較好的建筑具有典型的江南水鄉(xiāng)前廳后堂模式，布局多天井、院落、石庫(kù)大門(mén)，門(mén)樓、梁枋雕刻精細(xì)、繁縟，封火墻多帶地方特征的觀音兜構(gòu)筑。白墻黛瓦、河埠駁岸、小橋流水人家相互映襯，輪廓優(yōu)美，色彩淡雅，詩(shī)情畫(huà)意，具有濃郁的江南古鎮(zhèn)風(fēng)情。

現(xiàn)有縣級(jí)文物保護(hù)單位嘉興地方黨史陳列館（許家故宅）、吳家浜遺址，文物保護(hù)點(diǎn)沈本千故居。其他還有能仁寺、蠶王殿、問(wèn)松橋、觀音橋、鳳鳴橋、小靈鷲山館圖泳刻石、小蓬萊等文物古跡，保存較完整的規(guī)模較大的傳統(tǒng)民居有吳潤(rùn)昭私院、朱氏老宅、豐樂(lè)街西小橋弄2號(hào)舊宅、西南大街249號(hào)舊宅等。

新塍牌菜籽油尢其是新塍牌菜籽油已榮獲國(guó)家綠色食品，浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品，嘉興市著名商標(biāo)和嘉興市名牌產(chǎn)品。

2.阿毛鮮肉月餅

3.老王燒餅

4.蟹叉三餛飩

5.榮榮月餅、糕點(diǎn)

小蓬萊公園、能仁寺、嘉興地方黨史陳列館、仙境農(nóng)莊、古橋古宅、八字溫泉、洛東百年牡丹

哪些古鎮(zhèn)不需要門(mén)票值得去玩

浙江嘉興新塍 寧波前童古鎮(zhèn) 安昌古鎮(zhèn) 湖州新市古鎮(zhèn)

其實(shí)出去旅游，古鎮(zhèn)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，雖然現(xiàn)在很多古鎮(zhèn)都很商業(yè)化了，但是還是很值得去玩的。今天小編就和大家聊聊那些不收費(fèi)又好玩的古鎮(zhèn)，沒(méi)有那么商業(yè)化，去的人也不是特別多，下次去古鎮(zhèn)就可以去這些地方看看。

浙江嘉興新塍

新塍在嘉興市西北13公里，是浙江首個(gè)美食民鎮(zhèn)，是一座典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。嘉興本地人想到吃，首先會(huì)想到新塍，新塍美食超級(jí)多。雖然它已經(jīng)有著上千年的歷史了，經(jīng)過(guò)后人的修整，很好的保留了原有的古風(fēng)古貌，它依然是小橋流水人家。來(lái)到這里可以去吃老王豬油餅，同興湯圓，黎民生煎，高心餛飩，徐珍齋，禾塍錢(qián)賣(mài)，楊阿六羊肉，吳貝燒鴨，啊毛肉月餅等等，也可以漫步在老街當(dāng)中，感受這別樣一番的江南古鎮(zhèn)。

地址： 浙江省嘉興市秀洲區(qū)新塍鎮(zhèn)

寧波前童古鎮(zhèn)

寧波前童古鎮(zhèn)是中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)，地處寧波寧?？h，是一座保存完整的儒家文化古鎮(zhèn)。這里保留了很多明清二代的古建筑和老街，比起西塘、烏鎮(zhèn)，它真的是不為人知。這里沒(méi)有像西塘、烏鎮(zhèn)那樣濃厚的商業(yè)氣息，商業(yè)化的東西很少很少，可以閑庭漫步在街上，可以找個(gè)地方長(zhǎng)住，如果你喜歡拍照，這覺(jué)對(duì)是個(gè)好地方。每年的元宵節(jié)這里非常值得一看，因?yàn)檫@里有元宵行會(huì)，行會(huì)期間古鎮(zhèn)民俗眾多，超級(jí)熱鬧。

地址： 寧波市寧?？h城嶺線(xiàn)與梁書(shū)線(xiàn)交匯處

安昌古鎮(zhèn)

安昌古鎮(zhèn)可以說(shuō) 是紹興最地道的古鎮(zhèn)了，這里的旅游團(tuán)很少，來(lái)這里的基本上都是散客，所以街道上特別安靜。來(lái)這里的散客幾乎都是來(lái)走走逛逛，吃吃喝喝，邊走邊尋找當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?/p>

這里就像還沒(méi)商業(yè)化的西塘，不曾被人打擾。如果你喜歡這里，也可以住上一段時(shí)間，或者和好友來(lái)上幾個(gè)小菜，提上一壺黃酒，慢慢的品味古鎮(zhèn)的韻味。

地址： 紹興市柯橋區(qū)安昌鎮(zhèn)鎮(zhèn)中路2號(hào)

湖州新市古鎮(zhèn)

新市古鎮(zhèn)在兩晉期間就有了，已有1700多年的歷史。它是杭嘉湖平原的絲綢重鎮(zhèn)，又是沿太湖流域的一處著名水鄉(xiāng)，早在宋代的時(shí)候它就是當(dāng)時(shí)的釀酒中心。

南宋著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人楊萬(wàn)里就因?yàn)槊詰龠@里的美酒，醉酒留宿于此，并留下了著名的一首《宿新市徐公店》：籬落疏疏一徑深，樹(shù)頭花落未成陰。兒童急走追黃碟，飛入菜花無(wú)處尋。

地址： 湖州市德清縣新市鎮(zhèn)

今天小編就介紹到這里，其實(shí)還有很多很多沒(méi)被開(kāi)發(fā)的古鎮(zhèn)，這些古鎮(zhèn)雖然沒(méi)有西塘、烏鎮(zhèn)、鳳凰古城等等出名，但是以上這些古鎮(zhèn)還是可以去玩的。沒(méi)有那么濃的商業(yè)氣息，一切都還是比較淳樸美好。如果你比較喜歡靜靜的享受古鎮(zhèn)的美，這些古鎮(zhèn)值得你去。去這些古鎮(zhèn)也不用收費(fèi)，相對(duì)來(lái)說(shuō)東西也會(huì)比其他商業(yè)化古鎮(zhèn)便宜，絕對(duì)是性?xún)r(jià)比超級(jí)高，值得一去。

新塍鎮(zhèn)的美食小吃

新塍月餅

有著百多年歷史的新塍小月餅價(jià)廉物美，在 *** 工藝上也有一定的獨(dú)特性。

月餅全部是手工 ***

新塍月餅全部是手工 *** 的。新塍月餅基本上以蘇式為主，蘇式月餅的原料保持傳統(tǒng)，和廣式月餅不一樣，而蘇式月餅的一些主要品種是無(wú)法機(jī)器生產(chǎn)的。

用本地產(chǎn)的芝麻

新塍月餅中最有特色的品種就是椒鹽類(lèi)小月餅， *** *** 是多年傳下來(lái)的。而椒鹽月餅最主要的餡料——芝麻用的都是本地自產(chǎn)的芝麻。這些芝麻品種非常優(yōu)良，而且種植的量很大。新塍芝麻種植，遍地都是。鄰近的烏鎮(zhèn)為了做酥糖，也要來(lái)新塍收芝麻。

蘇式皮料就是好

新塍小月餅用蘇式皮料，而廣式月餅是糖水皮。做月餅，蘇式月餅和廣式月餅很大一點(diǎn)不同就是蘇式月餅用的皮料是水油皮，水油皮皮層酥松，色澤又好看。而皮張的成功與否對(duì)于新塍月餅尤為重要。皮張要松軟，不能硬，這些經(jīng)驗(yàn)都要靠師傅自己摸索出來(lái)的。

除了椒鹽月餅，肉月餅也深受嘉興人的歡迎，市區(qū)的朋友經(jīng)常趕早來(lái)鎮(zhèn)上購(gòu)買(mǎi)。

蟹叉三餛飩

蟹叉三餛飩在新塍早已婦孺皆知。蟹叉三原應(yīng)為瞎扯疝，新塍人土話(huà)里形容別人說(shuō)什么都要插嘴，說(shuō)的又牛頭不對(duì)馬嘴的人。后可能覺(jué)得有傷文雅，被改為蟹叉三,主人姓陳，原籍江西豐城，清末挑著餛飩擔(dān)流徙嘉湖， 70多年前， *** 人來(lái)時(shí)，從烏鎮(zhèn)逃到新塍繼續(xù)開(kāi)餛飩店。蟹叉三餛飩從陳法觀的祖父、父親陳春元到他這一輩已三代傳授?，F(xiàn)在的蟹叉三餛飩店在新洛西路廣勝橋邊，沒(méi)有店招，包餛飩、燒煮，都在店堂里。有一鍋肉骨頭湯，始終用傳統(tǒng)煤爐小火燉著；餛飩的皮子是手工搟的；鮮肉餡是刀剁的；辣油是鐵鍋里熬的；都沒(méi)有借助機(jī)械。這種直接從手工出來(lái)的吃食，它有呼吸，是蘊(yùn)含了人的感情的，并且在手工的過(guò)程，知道味美該在何處。比如絞肉機(jī)出來(lái)的肉餡就大不如手工刀剁的鮮活，原因無(wú)他，絞肉機(jī)根本無(wú)法掌握刀頭的輕重緩急，出來(lái)的肉餡一律糊塌塌。蟹叉三餛飩?cè)怵W鮮紅，皮子薄如縐，舀在碗里一朵朵浮起的；肉骨頭湯加紅辣油調(diào)味，吃一朵是一朵。這餛飩下酒也好，早晨總有些老人在餛飩就酒，邊吃邊聊，樂(lè)在其中。

洛東羊肉

新塍養(yǎng)羊歷史悠久，歷來(lái)就有食用羊肉的習(xí)慣，有紅燒羊肉、白切羊肉、炒羊肉，一般都是用來(lái)招待親朋好友。新塍的洛東所燒羊肉最有名，四十年代該地有好幾爿羊肉店。當(dāng)?shù)亓鱾鳎骸捌咴掳腴_(kāi)羊刀，清明邊割青草”，就是農(nóng)歷七月半過(guò)后開(kāi)始?xì)⒀?，清明過(guò)后割草肥羊。1984年開(kāi)始，洛東羊肉逐步向周邊地區(qū)擴(kuò)展，新塍鎮(zhèn)的飯店一到秋季，都有羊肉供應(yīng)，近幾年，嘉興城內(nèi)一到秋季羊肉飄香，甚至，上海有人專(zhuān)門(mén)開(kāi)汽車(chē)到新塍來(lái)買(mǎi)洛東羊肉，同時(shí)，有不少洛東人到上海開(kāi)洛東羊肉店，因此，洛東羊肉在上海已有一定名聲。 洛東羊肉的加工相當(dāng)講究，原料有羊肉、紅棗、枸杞子、老姜、辣椒、糖、黃酒、天然香料、醬油、食鹽等。加工后的紅燒羊肉呈棗紅，有光澤，入口油而不膩、酥而不爛，無(wú)膻味，高蛋白，低脂肪，滋陽(yáng)補(bǔ)氣，中醫(yī)上稱(chēng)羊 *** 有溫補(bǔ)之功效。 目前，新塍鎮(zhèn)成立了“嘉興市秀洲區(qū)新塍鎮(zhèn)洛東羊業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社”，對(duì)洛東羊肉進(jìn)行品牌開(kāi)發(fā)，注冊(cè)了“洛東”商標(biāo)，在2004年12月上海舉辦的嘉興市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)上深受消費(fèi)者青睞。“洛東”羊肉除滿(mǎn)足本地市場(chǎng)外，還銷(xiāo)往北京、上海、溫州等地。

“老王”豬油燒餅

“老王”豬油燒餅，是新塍著名特色風(fēng)味早點(diǎn)，有咸、甜、椒鹽、辣味等品種，以鮮、香、味美為特色。其中的辣味燒餅，鮮、辣、肥、香齊全，食之齒頰留香，令人難忘。各式燒餅，以面粉、豬油、香蔥、辣椒、味精、食鹽等為原料 *** 而成，色澤焦黃，咸鮮松脆，蔥味濃郁，麻香誘人，再配以金黃香脆的油條，則風(fēng)味更佳。

地址：新塍鎮(zhèn)朝陽(yáng)路與新洛西路交叉口

新塍牌菜籽油

新塍菜籽油早在清代中葉時(shí)期就非常有名，當(dāng)時(shí)上海杭州蘇州等周邊城市都來(lái)新塍采辦新塍菜油。目前新塍油廠生產(chǎn)的新塍牌菜籽油已通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證，是浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品，嘉興市著名商標(biāo)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

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