導(dǎo)讀：青菜肉丸子蒸多久能熟？ 怎么做好吃，清蒸胡蘿卜肉丸的家常做法 蒸茼蒿丸子怎么做好吃

看你丸子的大小決定時長肉丸子，乒乓球大小，最大20分鐘就熟了加了青菜應(yīng)該更短，15min左右足夠，你可以撬開看看

怎么做好吃，清蒸胡蘿卜肉丸的家常做法

步驟

1.新鮮豬肉，洗凈剁成肉泥，

2.蔥切末，

3.姜切末

4.胡蘿卜剁碎，

5.豆腐壓成豆腐泥

6.以上全部食材加入肉餡里，打入一個雞蛋，加入適量香油，鹽，淀粉，攪拌均勻，

7.帶上一次性手套，團(tuán)丸子，在掌心來回團(tuán)幾下，更好的成團(tuán)，有間隔的裝盤，蒸鍋加水，把丸子放鍋里蒸二十分鐘即可，

8.蒸好后，用淀粉勾芡，炒鍋中加適量清水，加入幾點(diǎn)生抽，糖，攪勻燒開，最后放入丸子，用中火煮三分鐘，轉(zhuǎn)大火淋入水淀粉收濃湯汁，即可出鍋，

蒸茼蒿丸子怎么做好吃

蒸茼蒿丸子的做法步驟
蒸茼蒿丸子的做法步驟：1 1用料：茼蒿125克，雞蛋25克，土豆淀粉15克，面粉25克，蔥1根，姜1小塊，泡打粉1/4小勺，鹽1/2小勺，胡椒粉適量
蒸茼蒿丸子的做法步驟：2 2蔥洗凈切蔥花，姜剁成末。
蒸茼蒿丸子的做法步驟：3 3茼蒿洗凈切碎。
蒸茼蒿丸子的做法步驟：4 4將茼蒿，蔥姜倒入碗中，加入蛋液，混合均勻。
蒸茼蒿丸子的做法步驟：5 5加入胡椒粉，拌勻。
蒸茼蒿丸子的做法步驟：6 6鹽，泡打粉，淀粉，面粉倒在一起混合均勻。
蒸茼蒿丸子的做法步驟：7 7篩入茼蒿中，
蒸茼蒿丸子的做法步驟：8 8拌勻，使每片茼蒿都粘裹上粉。
蒸茼蒿丸子的做法步驟：9 9抓捏成個頭大小相同的丸子。
蒸茼蒿丸子的做法步驟：10 10放入沸騰的蒸鍋中，大火蒸約10分鐘左右。
蒸茼蒿丸子的做法步驟：11 11熄火，揭蓋，
蒸茼蒿丸子的做法步驟：12 12裝盤，趁熱食用。

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