主要特產(chǎn)可分為海鮮、海干產(chǎn)品、特色食品，時令果品，傳統(tǒng)工藝品，服裝等幾大類。 海 鮮 、 干 海 產(chǎn) 品 寧波地處長江入東海口，海岸線縱長，是咸水、淡水交匯的地方，水中微生物極為豐富，因此海鮮味道特別鮮美，營養(yǎng)價值很高。寧波是中國盛產(chǎn)海鮮的主要區(qū)域之一，黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈涂魚、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類海鮮一應俱全。干海產(chǎn)品中數(shù)黃魚鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對蝦干、蝦皮、新風鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚片等最有名。
寧波湯團，水磨粉，溪口千層餅，三北豆酥糖，三北藕絲糖，奉化芋艿頭（羅漢圣果，茶葉，羊尾筍干，精制榨菜，年糕，邱隘咸菜，奉化水蜜桃，楊梅，天草（柑桔，草莓，金桔，“吊紅”（柿子，蜜梨.......

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