油贊子油贊子是寧波的特色小吃之一，不要糾結(jié)油贊子和麻花的區(qū)別，雖然他們長(zhǎng)得差不多！但是好吃才是王道！油香撲鼻，香酥爽口，甜咸兩種口味都非常贊，特別是海苔咸味油贊子，更是寧波一絕！推薦南塘油贊子、王阿姨文昌油贊子苔菜米饅頭米饅頭是寧波的傳統(tǒng)點(diǎn)心。米饅頭是用大米磨粉、再用酒釀發(fā)酵后蒸制，出籠后的米饅頭外形潔白圓潤(rùn)，口感Q彈、絲滑又帶點(diǎn)酒香及微酸滋味。灑上海苔粉及糖粉，配上松子，吃起來(lái)酸酸甜甜的還有還太想，美味又可口。推薦缸鴨狗、貼閣碧蒸餛飩寧波的鮮肉蒸餛飩有一種特別的做法，那就時(shí)蒸！鮮肉蒸餛飩皮薄如蟬翼，肉餡飽滿。出籠時(shí)要在餛飩表面滴上幾滴麻油，這便是點(diǎn)睛之筆！配上蛋皮、蝦皮和紫菜，最后撒上蔥花，一口一個(gè)好滿足！推薦缸鴨狗、味一早餐，另外味一的醬油餛鈍也好吃金團(tuán)龍鳳金團(tuán)色黃似金、形體扁圓，龍鳳呈祥的花紋隱約可見，透著古典和喜慶，寓意著吉慶團(tuán)圓，是寧波人不論在婚宴、做壽、滿月、祭祀、敬神，都會(huì)用來(lái)討個(gè)好彩頭的指定用餅。皮薄餡多，芝麻餡、豆沙餡、黃豆餡的甜甜糯糯、清香適口。最有名的就是趙大有糕團(tuán)店的龍鳳金團(tuán)。推薦趙大有水晶油包趙大有除了有金團(tuán)吃外，水晶油包也能俘獲人心人口和人胃??！剛出籠時(shí)外皮晶瑩飽滿，一口咬下便見餡內(nèi)之板油粒、糖瓜條、瓜子仁與果仁糖餡，滿口流餡、香甜可口。推薦趙大有豆酥糖豆酥糖是傳統(tǒng)的寧式茶食，創(chuàng)始于清代，一直是寧波“三北”的名點(diǎn)，故又稱三北豆酥糖。小小一塊具有濃郁的黃豆香味，香甜可口，松脆無(wú)渣；抓在手里不黏手，吃進(jìn)嘴里不黏牙，層層疊疊地酥松口感，甜甜的糖每層中間都裹著厚厚的黃豆粉，入口即化！推薦南塘豆酥糖生煎江浙滬地區(qū)怎么能少了生煎呢！一開口二喝湯三吃肉，皮薄餡多，湯汁十足，鮮得可以，生煎底部煎的金黃焦脆很香很好吃。寧波市的小丁香、小胖生煎王陳袁生煎、貼閣碧的生煎，奉化市區(qū)的阿國(guó)生煎、小江生煎，江浙滬生煎一生推！溪口千層餅寧波奉化特產(chǎn)又來(lái)了！溪口千層餅已有100多年歷史，用圓筒裝的烤爐，以山地木炭為燃料，烘烤焙酥而成。方方正正，十分飽滿，內(nèi)分27層，層次分明，金黃透綠，香酥松脆，甜中帶咸，咸里帶鮮，好滋味一口一口根本停不下來(lái)！灰汁團(tuán)灰汁團(tuán)比雞蛋略大，扁扁圓圓的，顏色呈茶水般的棕黃，表皮滑滑的，就像布丁一樣水水的。吃起來(lái)清涼、爽滑、脆嫩，不粘牙，嘴巴里一直會(huì)留著它獨(dú)有的泥土清芬味道。 灰汁團(tuán)越冷越好吃，在炎熱的夏天，是再好不過(guò)的解暑小吃！鹽烤土豆最后推薦一個(gè)可遇而不可求的小吃，鹽烤土豆！選用圓溜溜的小土豆，只用簡(jiǎn)單的鹽就有原始粗獷的美味，這是一道帶著寧波人滿滿回憶的小吃，有家的味道?？就甑耐炼蛊ど瞎窈竦柠}，剝開皮，熱乎乎的土豆香香的，軟軟的，還有臉上的笑容，甜甜的。還可以裹著醬油吃，寧波人果真對(duì)咸鮮是真愛啊！

寧波特色美食小吃有寧波湯團(tuán)，寧波年糕，鮮肉蒸餛飩，鮮肉小籠包，腐皮包黃魚等等，這幾種都是到寧波必吃的寧波美食。

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