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芳香莊園葡萄酒

新疆和碩縣的氣候條件與享有“紅酒之都”之稱的法國波爾多緯度相近,屬于溫帶大陸性干燥氣候,日照時長、溫差大,適合多種釀酒葡萄的種植。 新疆和碩縣三面為天山支脈環(huán)抱,一面比鄰中國最大內(nèi)陸淡水湖——博斯騰湖,獨特的“山湖效應”大大提高有效積溫,適宜的溫差,打造了世界級葡萄的優(yōu)良品質(zhì)。此處擁有干燥疏松的優(yōu)質(zhì)砂礫土、3200小時年均日照、178天無霜期、15度晝夜溫差以及年均78毫米的稀少降雨,苛刻的自然條件成就葡萄最佳的糖酸比例,在釀制過程中無需人工添加任何糖分,單糖含量卻高達33%,使得葡萄酒擁有結構性更強,平衡性更好,口感豐富,香氣濃郁的獨特個性。同時,與和碩縣相近的博斯騰湖湖水反射出的大量藍紫光和紫外線,有利于葡萄果實和糖分積累,且糖酸比例適中,釀出的葡萄酒顏色、香氣、口感都具有世界級的品質(zhì)。

產(chǎn)品特性:優(yōu)越的光照條件能滿足所有晚熟葡萄品種對光照的需求,有利于獲得成熟較好的葡萄,生產(chǎn)的葡萄酒色度好,香氣物質(zhì)積累豐富,有利于突出葡萄品種的風味,具有典型性、糖酸協(xié)調(diào)的特質(zhì)。

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