元氏大紅袍柿子是河北省石家莊市元氏縣的特產(chǎn)。元氏大紅袍蜜柿，以皮薄細(xì)甜著名，果實扁圓形，果型大，果皮橙紅色，近蒂處偶有縊痕，肉細(xì)，味甘，無籽，容易脫澀。含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，宜鮮食。

元氏大紅袍柿子產(chǎn)于元氏縣西部山區(qū)。大紅袍柿子方圓形，平均單果重130克，表皮光滑，皮薄而有韌性，果肉纖維少、味甜多汁、子室無籽。10月上、中旬成熟，為柿中精品。1974年，日本首相田中角榮訪華時即提出要進口元氏黑水河大紅袍柿子，至此，元氏大紅袍柿子遠(yuǎn)銷日本和香港地區(qū)至今。