交城“灘羊皮”，是指我省交城縣進(jìn)行加工鞣制的名貴裘皮品種，它取材于我國(guó)陜甘寧青區(qū)域的戈壁灘的“灘羊”生皮。它起源于明代中期，歷經(jīng)四百余年。

交城“灘羊皮”精選產(chǎn)自陜甘寧戈壁灘的“灘羊皮”為原材料，精心鞣制而成。加工工藝復(fù)雜，要經(jīng)過洗、泡、曬、鏟、釘、鞣、吊、壓、裁、縫等20道工序，另加黃糜、皮硝、皂角等輔料，完全依靠手工操作，產(chǎn)品精美絕倫，價(jià)格昂貴。