翼州黃小米是山西省臨汾市翼城縣的特產(chǎn)。翼州黃小米粘性強(qiáng)，甘醇綿長(zhǎng)，香氣襲人，富含鈣、鐵、鋅、硒等多種營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，是男女老幼尤其是孕產(chǎn)婦的滋補(bǔ)佳品。

翼州黃小米生產(chǎn)基地位于澮水河畔的山西省翼城縣隆化垣半山丘陵地帶。這里地處太岳山脈與中條山脈之間，由于冬季氣候寒冷，谷物生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，生態(tài)環(huán)境未受污染，是國(guó)家級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植基地。翼州黃小米顆粒飽滿，色澤黃，味道醇香，富含鈣、鐵、磷等多種元素。

翼城縣舜田農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司的品牌小米——“翼州黃”，被評(píng)為中國(guó)特色商品品牌暨2013年中國(guó)市民喜愛(ài)的品牌。