賈家屯麻油 山西 ? 大同 ? 天鎮(zhèn) 賈家屯的麻油是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油，俗稱“胡麻油”“脂麻油”。胡麻油自古以來就被天鎮(zhèn)百姓視為美味食品，無論是制點(diǎn)心，還是打餅子，只要是用胡油加工的均被視為上品。 麻油中還含有蛋白質(zhì)、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)極為豐富的食用油。但溫度過高的環(huán)境會造成香味的揮發(fā)，因此，應(yīng)將胡麻油置于低溫保存。 贊 (0) 39 151 生成海報 “血點(diǎn)紅”小米 下一篇 0001-01-01 天鎮(zhèn)涼粉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
