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昌圖豁鵝

昌圖豁鵝,當(dāng)?shù)胤Q“疤痢眼鵝”,產(chǎn)于遼寧省昌圖縣,因其上眼瞼有一凹陷,形成一個豁口故名豁鵝。昌圖豁鵝為中國白鵝的一個變種,它以產(chǎn)蛋量高在全國的鵝品種中占明顯優(yōu)勢,適應(yīng)性強,食量少,耐粗飼,喜食青草野菜,適于放養(yǎng),夏天不怕熱,冬天不怕冷,容易養(yǎng)。母鵝產(chǎn)蛋,公鵝提供肉食,鵝毛可加工羽絨制品,鵝糞可肥田,鵝肝可以入藥。

位于遼寧以北的鐵嶺市昌圖縣,盛產(chǎn)我國白色鵝種的著名小型鵝,因此,這種被稱為鵝中來航的鵝種,被人們叫做昌圖豁鵝。該地區(qū)位于遼吉蒙三省區(qū)交界處,鐵嶺市昌圖縣區(qū)域面積達(dá)到4324平方公里,森林總蓄積量385萬立方米,覆蓋率26.9%,在冊耕地面積342萬畝。

全縣轄38個鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(24個鎮(zhèn)、14個鄉(xiāng)、5個農(nóng)林場),544個行政村,總?cè)丝?02萬,其中農(nóng)業(yè)人口83萬。農(nóng)民人均占有耕地近5畝,交通便利,長大鐵路,102國道,沈哈高速公路縱貫?zāi)媳?,平齊鐵路,集錫公路(303國道)橫亙東西。

昌圖縣農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富,是全國著名的商品糧基地縣,正常年景糧產(chǎn)150萬噸以上,盛產(chǎn)玉米、水稻、小麥、高粱、大豆,素有“遼北糧倉”之美稱。蔬菜、烤煙、甜菜、花生、胡蘿卜、馬鈴薯等經(jīng)濟作物產(chǎn)量也相當(dāng)可觀。畜牧業(yè)發(fā)達(dá),先后被國家列為平原秸稈養(yǎng)牛示范縣和“中國豁鵝之鄉(xiāng)”,“昌圖黑豬”、“昌圖豁鵝”享譽全國。

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