大碴子粥 黑龍江 ? 佳木斯 ? 同江 大顆的玉米粒子，東北通俗就叫大碴子。大碴子需要預(yù)先浸泡，使其充分吸水膨脹后，再煮粥，下鍋后大火燒開，小火慢熬，直至綿軟，在泡大碴子時(shí)加一些蕓豆共泡，煮出的粥別有風(fēng)味，熬粥不要加堿，雖然省時(shí)，但會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 椒樣薄荷 下一篇 0001-01-01 干煎大板黃魚 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
