炒魚(yú)毛 黑龍江 ? 佳木斯 ? 郊區(qū) “魚(yú)不入海不能稱之為魚(yú)，不嘗炒魚(yú)毛就不算到過(guò)赫哲家”。炒魚(yú)毛是赫哲族的一道風(fēng)味佳肴，它是將各種鮮嫩的肥魚(yú)切成魚(yú)絲，再加白糖等作料炒成“它斯罕”(魚(yú)毛)。炒魚(yú)毛是最好的下酒菜，吃起來(lái)可口味美。如果用它加韭菜包餃子，其味道非常鮮美可口。炒魚(yú)毛還便于貯藏，將它放入壇中，存入地窖，隨取隨吃，非常方便。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 脫毒馬鈴薯 下一篇 0001-01-01 清燉熬花魚(yú) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
