阿城大白菜種植歷史較長，發(fā)展也較快，早在康德元年阿城人開始種植大白菜。阿城大白菜種植歷史較長，發(fā)展也較快，早在康德元年阿城人開始種植大白菜。新中國建立后，農(nóng)村實行了家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)濟體制改革，通過幫助農(nóng)民打機電井，使大白菜產(chǎn)區(qū)的耕地100%變?yōu)樗疂驳兀ぐl(fā)了農(nóng)民種植白菜的熱情。再加上農(nóng)民不斷增施糞肥，改進栽培技術(shù)，采用了間種、復(fù)種等多種栽培模式，增加了單位面積的保苗數(shù)，加強了田間管理，使大白菜產(chǎn)量和質(zhì)量有了顯著提高，阿城大白菜以其獨特的品質(zhì)贏得了廣大消費者的喜愛，窖貯白菜量逐年增加。 阿城區(qū)農(nóng)民嚴格按照綠色食品大白菜、無公害大白菜標準化生產(chǎn)技術(shù)要求進行生產(chǎn)，在阿什河白城村建立了無公害大白菜標準化生產(chǎn)示范區(qū)。阿城大白菜由于抗三大病害，口感佳，品質(zhì)優(yōu)，耐貯運，在哈市周邊地區(qū)及黑龍江省的其它地區(qū)比較暢銷，還遠銷到遼寧、吉林、深圳等地。

地域范圍

阿城大白菜的地理標志保護的區(qū)域范圍為阿城區(qū)阿什河街的南城村、白城村、東環(huán)村，雙豐街的雙蘭村、勝祥村、愛民村、椴樹村，料甸鄉(xiāng)的新發(fā)村、海溝村。地域保護范圍的面積為7295.8公頃，生產(chǎn)面積為2667公頃。年總產(chǎn)量30萬噸。黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)地處東經(jīng)126°40′-127°40′，北緯45°10′-46°之間，東部、東北部與尚志縣、賓縣接壤，北部與呼蘭縣為鄰，南部與五常市相望。阿什街和雙豐街位于阿城區(qū)政府所在地南部，料甸鄉(xiāng)位于阿城區(qū)政府所在地東南部。