索面又叫長(zhǎng)壽面，主產(chǎn)于東陽(yáng)市巍山鎮(zhèn)曙光村等，歷時(shí)幾百年的傳統(tǒng)產(chǎn)品，東穗牌索面是東陽(yáng)市農(nóng)民俱樂(lè)部巍山分部的榮譽(yù)產(chǎn)品。 索面，其性平和溫補(bǔ)，易消化吸收，價(jià)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，除加少量食鹽之外，未加任何添加劑，屬于傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，是老年人、產(chǎn)婦調(diào)養(yǎng)和人們居家調(diào)節(jié)口味的理想食品。( 東陽(yáng))