產(chǎn)品名稱(chēng)：永康灰鵝

產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江金華

產(chǎn)品特性：永康灰鵝早期生長(zhǎng)快，60日齡體重可達(dá)3.5—4.5公斤；飼料成本低，用青菜葉、谷類(lèi)即能育肥；投資少、生產(chǎn)設(shè)施相對(duì)簡(jiǎn)易；繁殖率高，一年產(chǎn)蛋四期年產(chǎn)40—60枚；適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，鵝肉蛋白質(zhì)高達(dá)22.3 %，

產(chǎn)品歷史：金華酥餅歷史悠久，相傳唐代開(kāi)國(guó)名臣程咬金曾在金華開(kāi)過(guò)酥餅店，是酥餅行業(yè)的祖師。以后代代相傳，名氣越來(lái)越大，成為聞名遐邇的傳統(tǒng)特產(chǎn)。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：且脂肪含量低，鵝綜合利用價(jià)值高，除了鵝體、鵝絨毛有很大開(kāi)發(fā)價(jià)值外，近年鵝肝市場(chǎng)前景向好，灰鵝經(jīng)填肥可產(chǎn)肥肝487.26克，最大個(gè)體高達(dá)1137克，是優(yōu)良的產(chǎn)鵝肝品種，其不飽和脂肪酸，含量高達(dá)65%—68%，卵磷脂為普通肝4倍，營(yíng)養(yǎng)豐富，降低血液中膽固醇含量，口味鮮美，質(zhì)地細(xì)嫩，香味獨(dú)特。