胡玉美醬

清朝光緒三十二年（公元1906年），胡玉美醬園采用川中辣醬風味，試制成“胡玉美蠶豆辣醬”，色澤泛紅，味香細膩，微辣而甜，風味獨特，一時名揚四海，遠銷國內外。曾在巴拿馬萬國博覽會上，獲金質國際榮譽獎章，并先后在上海國際展覽會、西湖博覽會上，獲“國光”銀質獎章，被評為安徽省優(yōu)質產品和輕工業(yè)部優(yōu)質產品?！罢耧L牌”胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國內外的名牌食品。