小籠湯包 安徽 ? 蕪湖 ? 鳩江 別的地方也有,但是別的地方只做到了個“小”,且不知小籠湯包最重要的是在那個“湯”字上,蕪湖的小籠包皮相當?shù)谋。悄鷽]吃出經驗,那經常會把皮夾破。小籠包餡多,但好吃卻不在餡上,精華在于包里的湯汁。所以吃小籠包最正確的方法是把皮咬一個小洞,再把鮮美的汁吸掉,至于餡,倒是吃不吃都無所謂了。不過現(xiàn)在很多攤點的小籠包湯汁都好膩,沒有原來那么鮮了,所以吃正宗的小籠包還是去美食街的四季春和耿福興,還有家蔣記在中和路口,味道也不錯~另外如果您不愛太油的,耿福興的蟹黃包也絕對值得一試。 贊 (0) 39 151 生成海報 耿福興蝦籽面 下一篇 0001-01-01 蕪湖三刀 上一篇 0001-01-01 相關推薦