蘆柑系漳州特產(chǎn)，稱為漳州蘆柑，又名“八卦蘆柑”，柑果扁圓，果頂微凹，具6條－8條放射狀溝紋，形如“八卦”而得名。為傳統(tǒng)的出口名果，被視為柑中極品，馳名中外，國際上素有“東風(fēng)佳果”之美稱。

八卦蘆柑 - 漳州蘆柑

漳州蘆柑因果實(shí)形態(tài)和品質(zhì)差異，分“硬蘆”和“有柑”兩品系。其中，以硬蘆品質(zhì)為最佳，其果實(shí)高扁圓形，果皮澄黃、中等厚、較堅(jiān)硬故名硬蘆。果汁多，味甜美，香甜爽口、色香味俱佳，為蘆柑中優(yōu)良品系，為閩南柑桔的主栽品種。