拌蜆子 遼寧 ? 大連 ? 沙河口 拌蜆子 拌蜆子主料是凈鮮蜆子，配料是韭青，調(diào)料是醬油、芥茉、香油。將鮮蜆子洗凈，用開(kāi)水燙至開(kāi)口時(shí)撈出；把蜆子肉取出，再用清水洗凈，瀝干水分待用。 韭青洗凈，放入開(kāi)水內(nèi)燙透，用涼水淘涼取出，控凈水分裝盤(pán)。上面放蜆子肉，用以上調(diào)料兌好的汁，澆上即成。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 炸芝麻蝦 下一篇 0001-01-01 海蠣子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
