廣昌茶薪菇是我縣開發(fā)出的新型保健食品。其營養(yǎng)價值比一般食用菌高出10倍，被譽(yù)為“中華神菇”，是國家“九五”高科技重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。年產(chǎn)量600噸，產(chǎn)值近4000萬元。經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心測定，茶薪菇內(nèi)含人體所需的17種氨基酸及多種微量元素，對腎虛尿頻、水腫氣喘、小兒低熱等有特殊輔助療效。產(chǎn)品先后榮獲“國家科委新產(chǎn)品發(fā)明金獎”、“第三屆中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口商品展覽會金獎”，遠(yuǎn)銷港、澳、臺和東南亞、日本等地，深受消費(fèi)者青睞。